• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA

Izvor: Informer.rs

02.12.2022

10:30

NAJBOLJI RECEPT ZA PLETENU POGAČU! Iskusna domaćica otkriva kako se pravi  - mekana kao duša (VIDEO)

bakina kuhinja

Recepti

NAJBOLJI RECEPT ZA PLETENU POGAČU! Iskusna domaćica otkriva kako se pravi - mekana kao duša (VIDEO)

Podeli vest

Umesto da kupujete hleb u prodavnici ili pekari, savetujemo vam da napravite pletenu pogaču kod kuće i uživate u njenom ukusu. Iskusna kuvarica Jelena Petrović otkriva stari recept za pletenu pogaču

Potrebno je:

300 ml mleka

500-550 gr brašna
malo soli
1 jaje
20 gr kvasca
1 kašičica šećera
50 ml ulja

 

Foto: bakina kuhinja

Pogača

Priprema:

U mlako mleko potopiti kvasac i dodati šećer i dve kašike brašna. Ostaviti da naraste.

Narasli kvasac sipati u vanglicu, dodati jaje, ulje, brašna soli i zamesiti srednje tvrdo testo. Ostaviti da odmori na sobnoj temperaturi 30 minuta . Istresti na sto i podeliti na 12 jednakih dela. Svaki deo razvući u valjak dužine 59 cm. 

Na sredinu stola poređati 6 valjaka, a preko njih takođe 6 valjaka. 

Foto: bakina kuhinja


Pogaču staviti u pleh 22cm koju ste obložili pek papirom..

Pokriti folijom i krpom da odstoji i odmara oko 30 minuta. Naraslu pogaču po želji premazati žumancetom i posuti semenkama. 

Peći na 180-190 stepeni oko 40 minuta, pa pokriti krpom da omekša.

bonus video:

 


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Izbori 2024

Vesti

TV

JOŠ TV VESTI

Hronika

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set

Srbija