Shutterstock
EVO ŠTA DA RADITE KADA NEMATE SVE SASTOJKE ZA KOLAČE! Pola banane može da zameni OVU namirnicu
Dešava se da domaćice usred pripremanja kolača shvate da im je ponestao ključni sastojak - jaja. Neki iskusniji kulinarski majstori, međutim, znaju šta može da bude dobra zamena
Ova rešenja su idealna za posne varijante, a desert će takođe biti sočan i ukusan kao da ga spremate s jajima.
1. Voda, ulja i prašak za pecivo
Pomešajte dve kašike vode, jednu kašiku ulja (suncokretovo ili neko drugo biljno ulje) i dve kašičice praška za pecivo. Ovu količinu mešavine koristite umesto jednog jajeta. Kada se stavlja u kolače i keksiće, tako se dobro stopi sa ostalim sastojcima da niko neće primetiti da u desertu nema jaja.
pexels.com
2. Biljno ulje
Oko 60 mililitara biljnog ulja može da zameni jedno jaje kod pečenja. Ukoliko vam zafali više od jednog jajeta, poslužite se nekom drugom zamenom jer će više ulja od ove količine učiniti kolač premasnim i miris ulja će dominirati.
3. Banana
Pire od pola banane je odlična zamena za jedno jaje. Vodite računa o tome da će, šta god pekli, imati blagi ukus banane, što bi, zavisno od jela, moglo da bude i odstupanje od standardnog recepta.
pexels.com
4. Semenke lana
Semenke lana su izuzetno dobre za srce, a sada znate i da su odlična veganska zamena jajima. Jednu kašiku mlevenih semenki lana pomešajte s tri kašike vode i mešajte dok semenke u potpunosti ne upiju vodu. Ovu mešavinu koristite umesto jednog jajeta.
bonus video:
Pošaljite nam vest, fotografiju ili snimak na 0648482459
Pratite nas na društvenim mrežama
PROČITAJTE JOŠ
-
-
-
-
-
-
informer.rs | Subota, 03. 12. 2022.
