• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: iće&piće

04.12.2022

19:30

Da se ZASLADITE! PITA sa KARAMELOM i ORASIMA!

Shutterstock

Recepti

Da se ZASLADITE! PITA sa KARAMELOM i ORASIMA!

Predlažemo vam probate ovu vrhunsku pitu sa karamelom kod koje se peče samo lisnato testo, a nakon filovanja sve ide u frižider na hlađenje... Uživajte!

Sastojci: 

blok lisnatog testa
šolja smeđeg šećera
četvrt šolje brašna
prstohvat soli
pola šolje mleka
malo ekstrakta vanile
pola šolje slatke pavlake

četiri žumanceta
šolja belog šećera
dve kašike maslaca
šolja i po oraha

Foto: Shutterstock

Pita sa karamelom i orasima

Priprema: 

Lisnato testo razvaljati, prebaciti u pleh obložen papirom za pečenje, izbockati viljuškom, pa peći u rerni na 200 stepeni osam minuta. U međuvremenu u šerpu sa debljim dnom pomešati smeđi šećer, brašno, so, mleko, slatku pavlaku i žumanca. Mešati na tihoj vatri dok se ne dobije gušća ujednačena smesa, pa skloniti sa ringle i umešati vanilu. Potom u drugu šerpu sipati beli šećer i maslac, pa mešati na umerenoj temperaturi dok se ne karamelizuje. Sjediniti obe smese, sipati preko pečene kore, odozgo rasporediti orahe, blago ih utisnuti u karamelu, pa prekriti prianjajućom folijom. Staviti u frižider da odstoji preko noći, te poslužiti.

Uživajte!


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set