TORTA REFORMA BEZ BRAŠNA! Omiljena srpska poslastica, ukusnija od originala - čokoladu možete da zamenite ovim JEFTINIM sastojkom (VIDEO)

Ako želite da napravite tortu reformu, onda treba da znate da možete da je spremite i bez brašna. Ukusna poslastica spremljena na ovaj način biće čak ukusnija od originala

Sastojci:

Za koru:

10 belanaca 
200 g oraha 
prstohvat soli 
200 g šećera 
40 g gustina

Za fil:

10 žumanaca 
130 g šećera 
150 ml mleka 
20 g kakaoa 
200 g putera 

Za dekoraciju:

15 g kakaoa
50 g oraha 

Foto: Printscreen You Tube Cookrate - Cakes

Priprema:

Belanca sa prstohvatom soli u čvrst šne umutite, pa dodajte gustin i šećer i sjedinite mikserom. Dodajte seckane ili mlevene orahe i lagano promešajte špatulom. Sipajte u pleh obložen pek papirom i poravnajte. Pecite na 180 stepeni oko 25 minuta.

Koru isecite na 4 jednaka pravougaonika. U šerpi sjedinite žumanca, šećer i mleko. Kuvajte uz mešanje. U gotov fil dodajte kakao i promešajte, pa pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi. Dok čekate da se hladi za to vreme možete da umutite puter.

Dodajte ohlađeni fil postepeno i sjedinite mikserom. Premažite prvu koru filom, pa stavite drugu i premažite i tako ređajte do četvrte kore, a onda premažite filom celu tortu i ostavite u frižideru 2 sata. 

Umesto čokolade možete da uzmete kakao ili orahe.

bonus video:

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.