PRAZNIČNE ŠNENOKLE! Starinska poslastica kojoj niko ne može da odoli

Napravite starinsku poslasticu koja nas vraća u detinjstvo, a to su šnenokle i imaćete ukusan desert za čitavu porodicu

Sastojci:

pet jaja
1 l mleka
100 g šećera
kašičica i po ekstrakta vanile

prstohvat soli

Foto: Shutterstock

Priprema:

Odvojte belanca od žumanaca, a mleko stavite da se kuva na umerenoj vatri. Kada provri dodajte ekstrakt vanile. Belanca malo posolite pa umutite u čvrst sneg uz dodatak dve kašike šećera, a žumanca umutite s preostalim šećerom.

U vrelo mleko stavljajte po kašiku belanaca, okrećite ih kašikom pa vadite sa strane. Pomerite mleko s vatre. Nekoliko kašika vrućeg mleka sipajte u umućena žumanca, a onda celu smesu uz stalno mešanje sipajte u šerpu s mlekom.

Vratite ih na vatru i kuvajte još malo mešajući da dobijete gust fil. Servirajte po želji, u posebnu činiju po dve-tri šnenokle sa malo fila ili sav fil prelijte preko šnenokli. Preko možete da prelijete i čokoladom.

bonus video:

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.