LAZANJE KOJE MORATE DA PROBATE! Tajna je u ovom sastojku

Ukoliko ste preterali sa jakom hranom za praznike, možete da napravite posne lazanje sa biljnim kačkavaljem

Sastojci:

devet listova lazanja
glavica crnog luka
150 g soje u ljuspicama
dve šolje sosa od paradajza

dva čena belog luka
dve kašike brašna
500 ml bistre supe od povrća (kocka)
200 g biljnog kačkavalja
biber, so
origano, ulje

Foto: Pixabay

Priprema:

Obarite listove lazanje u slanoj vreloj vodi s malo ulja. Ljuspice soje prelijte kipućom vodom i ostavite da omekšaju.

Propržite sitno iseckan crni i beli luk na ulju i dodajte oceđene sojine ljuspice. Kad se dobro uprži, nalijte sos od paradajza i dodajte origano i nastavite dinstanje dok se smesa ne zgusne. Za bešamel, propržite brašno na ulju i uz mešanje polako sipajte supu od povrća. Kad se zgusne, posolite i pobiberite.

U podmazan pleh prvo stavite tri lista lazanje, prelijte sosom, zatim bešamelom, pa stavite jedan list lazanje. Postupak ponovite tri puta. Poslednju koru prelijte ostatkom bešamela i paradajz-sosa. Po vrhu pospite izmrvljeni biljni kačkavalj. Pokrijte folijom i pecite oko 45 minuta na 180 stepeni.

 

bonus video:

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.