• aktuelno
Hrvati igraju protiv Gane za prolaz! Engleska od starta napada Panamu Novi zemljotres pogodio Venecuelu: "Bože, pomiluj nas!" Katastrofalne vesti obilaze svet Veliko priznanje! Ugledni nemački list podržao ideju Aleksandra Vučića o EU: Stigla snažna poruka! Kratak teksas šorts i korset sa namunjenim grudima! Ljudi ne veruju kako izgleda Vanesa Šokčić u 55. godini Ovo niko nije očekivao: NBA legenda seda na klupu evroligaša! Ćerka bogataša više ne ide gola! Srbi odlepili kad su je sinoć videli - Od divlje naslednice do smerne lepotice "Nestaće uz jecaj!" Crno upozorenje britanskog milijardera, tiče se i mnogih Srba! "Crkli daboga!" Blokaderski advokat sramno izvređao građane koji su bili na skupu "Srbija, jedna porodica" (FOTO) "Putuj sa anđelima Perce": Ana Sević emotivnim rečima se oprostila od Marka Pantića Autobus sleteo sa puta kod Bačke Topole: Više od polovine putnika hitno prevezeno u bolnicu
Hrvati igraju protiv Gane za prolaz! Engleska od starta napada Panamu Novi zemljotres pogodio Venecuelu: "Bože, pomiluj nas!" Katastrofalne vesti obilaze svet Veliko priznanje! Ugledni nemački list podržao ideju Aleksandra Vučića o EU: Stigla snažna poruka! Kratak teksas šorts i korset sa namunjenim grudima! Ljudi ne veruju kako izgleda Vanesa Šokčić u 55. godini Ovo niko nije očekivao: NBA legenda seda na klupu evroligaša! Ćerka bogataša više ne ide gola! Srbi odlepili kad su je sinoć videli - Od divlje naslednice do smerne lepotice "Nestaće uz jecaj!" Crno upozorenje britanskog milijardera, tiče se i mnogih Srba! "Crkli daboga!" Blokaderski advokat sramno izvređao građane koji su bili na skupu "Srbija, jedna porodica" (FOTO) "Putuj sa anđelima Perce": Ana Sević emotivnim rečima se oprostila od Marka Pantića Autobus sleteo sa puta kod Bačke Topole: Više od polovine putnika hitno prevezeno u bolnicu
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika Informer Društvo Hronika Sportinjo Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
exatlon tajne malog grada Vreme danas automobili Nikola Jokić Recepti Vladimir Putin Donald Tramp
Video
Magazin Recepti
author image
Informer.rs

Novinar

04.01.2023

08:12

PUNJENE LEPINJE! Doručak bolji nego iz PEKARE!

Youtube printscreeen/DomaćiRecepti

Recepti

PUNJENE LEPINJE! Doručak bolji nego iz PEKARE!

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Idealno rešenje za savršen doručak su svakako punjene lepinje. Kiselo testo urolano sa margarinom i napunjeno suvim mesom i sirom

Sastojci za testo:

200 ml mleka
1 kašika šećera
25g svežeg ili 7 g suvog kvasca
200 ml vode
100 ml ulja
1 kašika soli
700 g brašna + malo da se premesi
100 g margarina

Nadev:

500 g sitnog sira
200 g tvrdog sira
100 g pečenice, pančete ili nečeg sličnog sušenog

Foto: Youtube printscreeen/DomaćiRecepti

Punjene lepinje

Priprema:

U toplo mleko potopiti kvasac i šećer, promešati i ostaviti desetak minuta da se kvasac aktivira. Margarin staviti u zamrzivač. Odmeriti 700 grama brašna i staviti u posudu za mešenje, dodati so i promešati. Dodati vodu i 70 – 80 ml ulja, promešati, pa dodati aktiviran kvasac i nastaviti mešanje varjačom. Mešati koliko je moguće, pa umesiti testo rukom. Testo će biti još blago lepljivo, dodati prstohvat brašna i premesiti. Preliti ostatkom ulja, premesiti i ostaviti pokriveno krpom, na toplom mestu sat vremena da testo naraste.

Napraviti nadev za to vreme. Pomešati sitni sir sa rendanim tvrdim sirom i iseckanim suvim mesom. Nadošlo testo uz pomoć brašna razvući u pravougaonik pa narendati margarin i uviti u rolat. Rolat malo rukama nabiti pa iseći na onoliko delova koliko lepinja želite da dobijete. Uzeti svaki deo, pa okrenuti, polegnuti ga i rukom razvući tako da vam je sredina nešto deblja, a krajevi tanki.

Na sredinu staviti punu kašiku nadeva pa podići ivice i spojiti na sredinu. Krenuti lopticu pa izvrteti na stolu, kako bi se zatvorila i rukom malo istiskati. Stavljati na brašnom posutu površinu ispred sebe. Uraditi tako sa svim delovima testa. Uzeti sad svaki deo testa pa oklagijom blago razvaljati u krug prečnika 15 centimetara i slagati u pleh.

Umutiti žumance i jednu kašiku šećera pa premazati lepinje i na svaku staviti po malo preostalog nadeva. Lepinje staviti da rastu 30 minuta pa uključiti rernu da se zagreje na 200 stepeni. Peći lepinje 20 – 25 minuta zavisno koliko pečeno volite. Pečeno samo malo pokriti krpom da se prohladi pa može da se ručka.


PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

Recepti Doručak magazin lepinje

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika
Top je ispao iz igre: Dokazi su jasni, niko ga nije koristio 15. marta
Politika

Top je ispao iz igre: Dokazi su jasni, niko ga nije koristio 15. marta

Od večeri 15. marta, kada su tokom petnaestominutne tišine na protestu u Beogradu nastale scena panike i, kako se kasnije ispostavilo režirane predstave od strane blokadera, srpska javnost našla se pod lavinom medijskih tvrdnji, kategoričnih zaključaka i senzacionalnih naslova o navodnoj upotrebi takozvanog zvučnog topa.

27.06.2026

21:57

Društvo

Hronika

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set