• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer

Autor: Informer.rs

13.01.2023

14:55

OVO JE NAJBOLJI PARADAJZ SOS! Italijanska kuvarica otkrila tajnu

Recepti

OVO JE NAJBOLJI PARADAJZ SOS! Italijanska kuvarica otkrila tajnu

Podeli vest

Italijanska kuvarica Marčela Hazan otkrila je da se najbolji sos za špagete pravi od konzerviranog paradajza, luka i putera

Zbog brzog tempa modernog načina života sve veći broj ljudi se odlučuje za kupovinu sosova u tegli. Prema mišljenju italijanske kuvarice Marčela Hazan, dobar sos možete napraviti sami i to po manjoj ceni, prenosi Mirror.

Foto: Pixabay

Marčela je rođena 1924. godine u gradu Čezenatiko. U Njujorku je otvorila školu za kuvanje i napisala veliki broj recepata. U 'Essentials of Classic Italian Cooking' preporučila je da se paradajz sos pravi od samo tri sastojka: konzerviranog paradajza, luka i putera.

Ovaj recept je objavila 1992. godine i dalje ga koriste mnogi cenjeni kuvari širom sveta. Dakle, pola glavice luka stavite u šerpu sa puterom i paradajzom i kuvajte 45 minuta. Magazin Delish je ovaj paradajz sos proglasio najboljim sosom koji možete napraviti kod kuće.

Naravno, ovo je u potpunosti subjektivno mišljenje, ali je bitno navesti da su Italijani poznati po jednostavnom kuvanju. Fokus je na sosovima, a paradajz sos je u Italiji najpopularniji. Kuvarica Marcella je preminula 2013. godine, ali će veliki broj ljubitelja hrane sigurno nastaviti da priprema njene recepte.

bonus video:

 

Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Hronika

JOŠ Hronika VESTI

Društvo

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set