MEKANE KAO DUŠA! Caka za ove savršene zemičke je u jednom krompiru - evo kako se prave! (VIDEO)

Jedan krompir, brašno, šećer i još nekoliko namirnica, biće dovoljne da napravite ove sjajne zemičke

Nema sumnje da, ukoliko ste ljubitelj peciva i slaniša, ćete umeti da cenite ovaj sjajan recept.

Istina je da će vam biti potrebno malo više vremena, naročito zato što je neophodno da testo naraste, ali će se čekanje svakako isplatiti.

POTREBNO JE:

• 1 krompir
• 180ml vode
• 25g belog šećera
• 3g suvog kvasca
• 1 jaje
• 3g soli
• 30ml neslanog topljenog putera
• 300g brašna
• seme susama

PRIPREMA:

Krompir isecite na komade, stavite u činiju pogodnu za mikrotalasnu, prelijte vodom i pripremajte u mikrotalasnoj 4-5 minuta.

Potom krompir izgnječite i prebacite u veću činiju, gde ćete postepeno dodavati i mešati sa 180ml vode. Dodajte šećer i kvasac i ostavite 5 minuta da odstoji. U posebnoj činiji izmutite jaje, pa deo dodajte u smesu (ostavite oko 10ml). Dodajte brašno i so, ponovo promešajte, prekrijte i ostavite  20 minuta. 

Nakon toga, prelijte puterom, umešajte i ostavite pokriveno dok ne naraste duplo.

Pult pobrašnjavite, pa na njemu umesite testo, podelite na 12 komada i svaki oblikujte u lopticu, pa ređajte u tepsiju za mafine, prekrijte i ostavite 45 minuta. Nakon toga, premažite ostatkom jaja, dodajte semenke i pecite 15 do 18 minuta, na 180 stepeni.

Kako to izgleda, pogledajte u snimku sa početka teksta.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.