KUPUS SA SUVIM REBRIMA I SLANINOM! Idealno zimsko jelo, a odlično ide uz proju (VIDEO)

Pred nama su hladniji dani, pa zbog toga treba dobro da se hranite. Idealan je period godine da napravite kupus sa suvim rebrima i slaninom.

Potrebno:

1 glavice kiselog kupusa

200 gr suvih rebara
100 gr suve slanine
2 šnicle svežeg mesa od vrata
listovi lovora
manja glavica belog luka po želji
1 k.k. aleve paprike
1 kašičica tucane ljute
malo zna bibera

 

Foto: bakina kuhinja

Priprema:

Kupus iseckati na krupnije, pa malo proprati u hladnoj vodi u zavisnosti da li je jako ili slabije kiseo.

Dodati u ekspres lonac ili šerpu jednu glavicu seckanog kupusa, pa u sredinu poređati suhomesnato, lovor, pa odozgo naseckajte drugu glavicu.

Foto: bakina kuhinja

Dodati alevu i ljutu papriku, biber i  očišćen i naseckan beli luk. Naliti vodom da ogrezne i  staviti tiho da se kuva oko sat i po da voda provri.

Uz kupus predlažemo da ispečete jednu projaru.

bonus video:

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.