MUSAKA SA PATLIDŽANOM I SLANINOM! Topljeni sir joj daje poseban ukusan - vrhunski obrok za ručak (VIDEO)

Ako nemate ideju šta da spremate za ručak, preporučujemo vam da napravite musaku sa patlidžanom i slaninom.

Sastojci:

2 patlidžana

1/2 kupusa
2 čena belog luka
60 g slanine
100 ml + 150 ml paradajz sosa
100 g tvrdog sira
parmezan po ukusu
tucana paprika 
aromatično bilje 

Foto: Printscreen You Tube Ricette Perfette

Priprema:

Isecite patlidžan po dužini, pa posolite i ostavite sa strane nekih pola sata. Nakon toga osušite, pa poređajte na pleh obložen pek papirom.

Premažite maslinovim uljem u koji ste dodazi aromatično bilje, tucanu papriku, so i biber. Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta. Slaninu i beli luk iseckajte, pa propržite na ulju, a onda dodajte i seckani kupus.

Posolite i pobiberite, pa sipajte paradajz sos (100 ml). Poklopite i kuvajte 15 minuta. Vatrostalnu posudu nauljite, pa poređajte patlidžan, premažite paradajz sosom, pa sipajte nadev i pospite rendanim sirom.

jJoš jedan sloj patlidžana poređajte, pa premažite paradajz sosom, sipajte nadev, pospite rendanim sirom i zatvorite patlidžanom. I poslednji sloj patlidžana premažite paradajz sosom, pa pospite rendanim sirom i parmezanom. Prelijte maslinovim uljem, a onda pecite na 180 stepeni oko 15 minuta.

bonus video:

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.