Kada razmišljamo o detinjstvu, uvek se setimo kuglofa koji je bio neizostavan na trpezi. Naše bake uvek su dodavale koricu limuna kako bi bio što ukusniji.
02.02.2023
09:53
1 pakovanje kora za pitu
1 kilogram sitno seckanog praziluka
2 rendane šargarepe
susam (ili kim)
puter za podmazivanje kalupa
Za preliv:
2 jaja
1 kašika mleka
1 šolja mineralne vode
1 šoljica maslinovog ulja
so
Priprema:
Prvo propržite praziluk i šargarepu na maslinovom ulju da usahnu. Posolite i pobiberite. Stavite u cediljku i sačekajte da potpuno pusti vodu. Ako je potrebno, iscedite višak vode rukom. Za preliv umutite sve sastojke u činiji.
Kalup za kuglof namažite kockicom putera i pospite susamom. Stavite jednu koru, pažljivo je utiskujući u kalup, ali tako da joj ivice vise iz kalupa. Iscepkajte drugu koru rukama, umočite u preliv i stavite u kalup kao što je prikazano na videu i prelijte malo prelivom.
Na to rasporedite polovinu nadeva s prazilukom i šargarepom. Ponovite postupak s još kora umočenim u preliv i sam preliv odozgo, pa ide red ostatka fila s prazilukom, i na kraju još jedan sloj kora umočenih u preliv.
Kad je utrošen sav materijal, prebacite testo koje visi s ivice kalupa ka unutra. Ukupno je potrebno da imate tri sloja kora i dve mere fila pa količine rasporedite u odnosu na to.
Pecite u zagrejanoj rerni na 175-180 stepeni 45-60 minuta Obavezno ga proveravajte s vremena na vreme da li je pečeno. Kalup držite na donjim rešetkama rerne da ne bi izgoreo.
Kad je gotovo, secite ga tek kad se prohladi i i poslužite. Ako ga isečete dok je jako vruć, biće gnjecav.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Kada razmišljamo o detinjstvu, uvek se setimo kuglofa koji je bio neizostavan na trpezi. Naše bake uvek su dodavale koricu limuna kako bi bio što ukusniji.
Napad na Novom Beogradu, u kojem je za sada nepoznati muškarac nožem ranio baku pred maloletnim unukom, Žaklina Tatalović, novinarka N1, sramno je iskoristila za politički govor.
Javnost u Srbiji svedočila je još jednom jezivom iskliznuću blokaderske retorike, kada je opozicioni novinar Slobodan Stupar u svojim izjavama napravio direktna poređenja sa krvavim ubistvima srpskih vladara iz dinastija Obrenović i Karađorđević, aludirajući da predsednik Aleksandar Vučić "živ neće otići sa vlasti".
Opozicionar dr Branimir Nestorović otvoreno je demontirao mit o takozvanoj studentskoj listi, poručivši da je reč o veštački naduvanoj priči koja postoji isključivo na društvenim mrežama, dok u realnom životu nema nikakvu težinu niti podršku građana.
Posle deset meseci, građani takozvanog Kosova sutra će ponovo birati poslanike. Na vanrednim parlamentarnim izborima će se za 120 mesta u Skupštini nadmetati 24 politička subjekta - 18 političkih partija, tri koalicije, dve građanske inicijative i jedan nezavisni kandidat.
Na današnji dan, 28. decembra, 1610. godine, rođen je Sveti Vasilije Ostroški Čudotvorac, koji je u narodu ostao upamćen po brojnim čudima, koja se i dan danas događaju u manastiru Ostrog.
U ataru sela Podvrška, na teritoriji opštine Kladovo, pripadnici Vatrogasno-spasilačke jedinice Kladovo intervenisali su nakon što je putničko vozilo ostalo zaglavljeno u snežnom nanosu van puta.
Surčinac Zoran Šijan (1964-1999), bivši reprezentativac u kik-boksu i označeni pripadnik "surčinskog klana", važio je za čoveka koji je paralelno gradio dve karijere - sportsku, ali i onu "kontroverznu", u beogradskom podzemlju s kraja osamdesetih i početkom devedesetih godina.
Ruski predsednik Vladimir Putin izjavio je da Rusija vidi kako Kijev nije u žurbi da okonča sukob u Ukrajini na miroljubiv način, javio je danas Rojters pozivajući se na rusku novinsku agenciju Interfaks.
Švajcarska povećava vojne izdatke zbog rizika od Rusije, umesto sadašnjih oko 0,7 odsto bruto domaćeg proizvoda za odbranu će do 2032. izdvajati jedan odsto BDP
Zvanično je proglašen samoubicom, ali sumnje nikada nisu utihnule. Veliki ruski pesnik Sergej Jesenjin pronađen je mrtav u hotelskoj sobi, a poslednju pesmu napisao je sopstvenom krvlju.
Glumica Iskra Brajović podelila je od istorije sačuvanu novogodišnju fotograviju na kojoj je za ruke drže bivši supružnici, otac i veliki glumac Vojislav Voja Brajović i majka Ljiljana.
Bivša rijaliti učesnica Ljuba Pantović je progovorila o odnosu Stanije Dobrojević, Asmina Durdžića i Aneli Ahmić, iskoristivši priliku da istakne da Maja Marinković nije prava prijateljica Dobrojevićeve.
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar