Kada razmišljamo o detinjstvu, uvek se setimo kuglofa koji je bio neizostavan na trpezi. Naše bake uvek su dodavale koricu limuna kako bi bio što ukusniji.
02.02.2023
09:53
1 pakovanje kora za pitu
1 kilogram sitno seckanog praziluka
2 rendane šargarepe
susam (ili kim)
puter za podmazivanje kalupa
Za preliv:
2 jaja
1 kašika mleka
1 šolja mineralne vode
1 šoljica maslinovog ulja
so
Priprema:
Prvo propržite praziluk i šargarepu na maslinovom ulju da usahnu. Posolite i pobiberite. Stavite u cediljku i sačekajte da potpuno pusti vodu. Ako je potrebno, iscedite višak vode rukom. Za preliv umutite sve sastojke u činiji.
Kalup za kuglof namažite kockicom putera i pospite susamom. Stavite jednu koru, pažljivo je utiskujući u kalup, ali tako da joj ivice vise iz kalupa. Iscepkajte drugu koru rukama, umočite u preliv i stavite u kalup kao što je prikazano na videu i prelijte malo prelivom.
Na to rasporedite polovinu nadeva s prazilukom i šargarepom. Ponovite postupak s još kora umočenim u preliv i sam preliv odozgo, pa ide red ostatka fila s prazilukom, i na kraju još jedan sloj kora umočenih u preliv.
Kad je utrošen sav materijal, prebacite testo koje visi s ivice kalupa ka unutra. Ukupno je potrebno da imate tri sloja kora i dve mere fila pa količine rasporedite u odnosu na to.
Pecite u zagrejanoj rerni na 175-180 stepeni 45-60 minuta Obavezno ga proveravajte s vremena na vreme da li je pečeno. Kalup držite na donjim rešetkama rerne da ne bi izgoreo.
Kad je gotovo, secite ga tek kad se prohladi i i poslužite. Ako ga isečete dok je jako vruć, biće gnjecav.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Kada razmišljamo o detinjstvu, uvek se setimo kuglofa koji je bio neizostavan na trpezi. Naše bake uvek su dodavale koricu limuna kako bi bio što ukusniji.
Ugledni ruski bloger Pavliv objavio je informaciju da je novac koji je Mađarska zaplenila u Budimpešti, a koji je navodno tranzitirao iz Austrije u Ukrajinu, bio zapravo novac nemačke službe BND koji je trebalo da završi u Srbiji, namenjen za rušenje vlasti.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić danas je odgovarao na pitanja novinara povodom natpisa u opozicionim medijima da je "Srbija fabrika naoružanja Izraela“. Vučić je naglasio da su prijatelji Srbije i Izraelci i Arapi i da neće dodatno komentarisati ovu tvrdnju.
Takozvani Beogradski marš zborova građana doživeo je totalni debakl danas, ali je istovremeno i pokazao da blokadere više nimalo ne zanima pad nadstrešnice.
Crnogorska partija, koja se zalaže za crnogorski identitet i političko organizovanje pripadnika te zajednice u Srbiji, saopštila je da u Kuli podržava listu blokadera i pozvala svoje simpatizere da na izborima glasaju za tu opciju.
Danas je oko 10 časova, na teritoriji opštine Lučani, u mestu Guča, otpočela je dvodnevna akcija pod nazivom "Student u svakom selu", koju su organizovali blokaderi.
Jedno od najprepoznatljivijih lica Infomer TV, voditelja Igora Ćurčića, od večeras ćete moći da gledate svakog utorka od 22 časa u emisiji „Dobro veče Srbadijo".
Književnik Dragoslav Bokan i marketinški stručnjak Nebojša Krstić gostovali su u emisiji "Info jutro" na televiziji Informer. Oni su govorili o nabavci supersoničnih raketa iz Kine, kao i o Hrvatskoj i blokaderima.
Stručnjaci upozoravaju da bi se tokom ove godine mogao razviti veoma snažan, pa čak i takozvani ''super'' El Ninjo, klimatski fenomen koji značajno utiče na vremenske prilike kako širom sveta, tako i u Srbiji.
Srbija je puna mesta savršenih za kratak beg iz grada, a dovoljan je samo jedan slobodan vikend da otkrijete nešto novo što niste znali o našoj zemlji.
Tinejdžerka Neda P. (19), koja je sa drugom Mihajlom S. (18), tragično nastradala u teškoj saobraćajnoj nesreći kod Busija na putu ka Ugrinovcima, sahranjena je danas.
Severna Makedonija danas konferencijama i liturgijom u crkvi u Kočanima obeležava godišnjicu od požara u noćnom klubu "Puls" u tom gradu, u kojem je poginulo 63 osoba, pretežno mladih i dece, a povređeno 193 osoba, prenosi Večer.
Iran i dalje raspolaže sa više od 10.000 borbenih dronova i velikim brojem raketa skrivenih u planinskim skladištima do kojih SAD nemaju pristup, izjavio je ruski general Sergej Lipovoj za RBK.
Predsednik Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp saopštio je da Ričard Grenel više neće obavljati funkciju privremenog predsednika Kenedi centra u Vašingtonu.
Predsednik Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp odbio je da se obaveže na tačan vremenski okvir za završetak rata sa Iranom, poručivši da će borbe prestati kada to "oseti u kostima"
Južnokorejski premijer Kim Min-seok i predsednik Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp razgovarali su u Vašingtonu o mogućem ponovnom pokretanju pregovora između Trampa i severnokorejskog lidera Kim Džong Una, prenosi agencija Jonhap.
Gledaoci širom Srbije prikovani su za ekrane uz hit seriju "Katarina Velika" na Informer TV, prateći neverovatan životni put najmoćnije žene u istoriji Rusije.
Udovica pevača Marinka Rokvića, Slavica Rokvić objavljuje raznovrstan sadržaj na Instagramu, a sada je sa pratiocima podelila jedan posan recept za pasulj.
Bivši rijaliti učesnik Kristijan Golubović isprčao je da njegova supruga Kristina Spalević nema od čega da izdržava decu, a ona je odlučila da odmah zavrne rukave, pokrene biznis i pokaže mu da može.
Bogdana Ražnatović otišla je sa decom u Rusiju, gde Veljko Ražnatović boravi već neko vreme, a bokser je sada odatle objavio sliku sina Željka sa medaljom.
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar