POHOVANI KAČKAVALJ! Za sve ljubitelje sira

Ukoliko volite sireve, onda možete da napravite bogat doručak, a to je pohovani kačkavalj.

SASTOJCI:

500 g kačkavalja
dve kašike brašna
50 g prezli
dva jajeta

300 ml ulja
mlevena ljuta paprika
limun

Foto: Pixabay

PRIPREMA:

Kačkavalj iseći na komade debljine prsta. U prvu činiju staviti brašno, u drugu umućena jaja, a u trećoj pomešati prezle i ljutu mlevenu papriku.

Kačkavalj uvaljati najpre u brašno, pa u jaja i na kraju u mešavinu prezli i ljute paprike. U šerpi zagrejati suncokretovo ulje, pa pržiti kačkavalj dok ne dobije lepu zlatnu boju.

Vaditi na salvetu da se ocedi od viška ulja. Preliti sveže ceđenim sokom od limuna i poslužiti dok je toplo, uz sos od brusnica ili prilog po želji.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.