PUNJENI ŠAMPINJONI! Gurmanski obrok za svačiji ukus!

Malo šampinjona, luka, paprike i još nekoliko namirnica biće dovoljni za odlično, ukusno jelo.

Kada se zaželite brzog i ukusnog zalogaja, ovi punjeni šampinjoni su pravi izbor za vas.

SASTOJCI:

• kilogram krupnijih šampinjona
• manja glavica crnog luka
• dva čena belog luka
• crvena paprika babura
• 100 g pančete
• 150 g gaude
• mirođija, bosiljak
• malo kečapa
• so, biber, ulje

PRIPREMA:

Pečurke oprati i prosušiti, skinuti drške, pa kapice poređati na pleh obložen papirom za pečenje. U tiganju na umerenoj vatri zagrejati ulje, kratko propržiti iseckan crni luk, pa dodati izgnječeni beli luk i mešati još minut. Ubaciti na kockice isečenu slaninu, usitnjene drške pečurki i papriku, posoliti i pobiberiti, te mešati još pet minuta. Dobijenom smesom napuniti kapice, odozgo rasporediti rendanu gaudu, preliti sa malo kečapa, te peći u rerni na 200 stepeni dok pečurke ne omekšaju. Posuti mirođijom i bosiljkom, pa poslužiti.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.