VARIVO sa PASULJEM i SLANINOM! Zimska radost u jednom tanjiru!

Ovo varivo je mnogo više od čorbastog pasulja sa slaninom, jer su još i kelj, komorač, majčina dušica, belo vino, pelat... Uživajte!

Sastojci:

80 g slanine (ili pršute)

komorač

2 čena belog luka

majčina dušica (sveža ili suva)

150 ml belog vina

400 g belog pasulja iz konzerve

400 g paradajz pelata

300 ml povrtnog bujona

200 g kelja

so, biber

čili po ukusu

ulje

Foto: Shutterstock

Priprema:

Slaninu isečenu na listove propržiti. Veći deo izvaditi sa strane i sačuvati za kraj. Komorač isečen na listove dodati u šerpu sa preostalom slaninom. Dodati ulje i propržiti zajedno sa slaninom. Začiniti solju, biberom, čilijem, kratko pržiti pa dodati belo vino i majčinu dušicu. Kad alkohol ispari, dodati pasulj, bujon, isečen pelat i kuvati 10 do 15 minuta. Na kraju dodati kelj isečen na trake, poklopiti šerpu i kuvati još 10 minuta. Jelo servirati i ukrasiti proprženom slaninom.

Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.