LAGAN OBROK! Pasta sa pestom od cvekle

Vikend je pred nama, a ako ste gladni, možete da napravite lagani obrok, a treba vam samo testenina, povrće i začini.

SASTOJCI:

400 g testenine po izboru
tri cvekle
šolja oraha
tri četvrtine šolje maslinovog ulja
tri čena belog luka
malo svežeg bosiljka
pola šolje parmezana
sok od pola limuna

so, biber

Foto: Shutterstock

PRIPREMA:

Cveklu dobro oprati, uviti u aluminijumsku foliju, staviti na pleh, pa peći u rerni na 180 stepeni oko 50 minuta. Prohladiti, oguliti, iseći na komade, pa staviti u blender.

Dodati orahe, beli luk, bosiljak, so i biber, kratko izmiksati, te postepeno sipati maslinovo ulje i miksati dok se ne dobije ujednačena smesa.

Umešati parmezan, sok od limuna, so i biber. Testeninu skuvati u slanoj, ključaloj vodi, prema uputstvu sa pakovanja. Ocediti, pomešati sa pestom od cvekle i odmah poslužiti.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.