ČOKOLADNA TORTA KOJA SE KUVA! Ne peče se, kremasta je kao sladoled

Poslastica koja se brzo i lako pravi.

Sastojci:

500 ml slatke pavlake

200 g čokolade za kuvanje

200 g mlečne čokolade

50 g šećera u prahu

3 žumanca

1 kašičica nes kafe u prahu

1 kašika vode

Za ukrašavanje:

Voće, šlag, kakao (po želji)

Foto: Pixabay

Priprema:

Stavite žumanca i šećer da se kuvaju na pari, na tihoj vatri. Mutite mikserom dok se šećer ne istopi i fil ne zgusne. Razmutite nes kafu u malo vruće vode i dodajte u žumanca. Posebno istopite čokoladu.

Umutite slatku pavlaku da ne bude previše čvrsta, dodajte fil od žumanaca, istopljenu čokoladu i mutite mikserom dok ne dobijete ujednačenu smesu. Sipajte u kalup za tortu obložen papirom za pečenje i ostavite u frižideru celu noć. Pre posluživanja ukrasite po želji voćem ili kakaom odozgo.