• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video
author image
Informer.rs

Novinar

10.03.2023

22:00

SOČNA BAKLAVA! Poznati kuvar otkrio jedan ključan sastojak

Shutterstock

Recepti

SOČNA BAKLAVA! Poznati kuvar otkrio jedan ključan sastojak

Podeli vest

Slavni kuvar i poslastičar Pol Holivud zna sve tajne istočnjačke kuhinje, pa je tako otkrio da u svoj recept za baklavu obavezno uvrsti i jedan poseban sastojak - ružinu vodicu.

Ova plemenita tečnost koja se pravi od "damask" ruža daje onu fantastičnu aromu koja ispunjava čitav dom kad se priprema ovaj omiljeni slatkiš. Pol kaže da je dovoljna samo jedna kašika ružine vodice na pun pleh baklave, zato ne treba štedeti kad nabavljate dragoceni slatki začin. Možete je napraviti i sami, po našem receptu.

Foto: Pixabay

Njegov recept za baklavu se bazira na korama koje sam razvija, od pola kilograma brašna, 2 jajeta i oko 150 gr masnoće (pola može biti puter, a pola biljno ulje). Međutim, on u testo doda i oko 150 ml grčkog jogurta i 1 kašiku belog vina.

Za razvlačenje posipa površinu kukuruznim brašnom, kako bi se kore lepše odvajale.

U fil stavlja punih 700 gr orašastih plodova, a najradije stavlja pola oraha a pola pistaća. Pri filovanju čak 400 gr putera. Ipak, finale je sirup koji pravi od meda (350 gr) i šećera (150 gr), uz dodatak ružine vodice i kolutova limuna.

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Mesarović: Presuda Trajkoviću nastavak odmazde i represije prema Srbima na KiM
Politika

Mesarović: Presuda Trajkoviću nastavak odmazde i represije prema Srbima na KiM

Potpredsednica Vlade Srbije i ministarka privrede Adrijana Mesarović izjavila je danas da je odluka suda u Prištini da osudi Slađana Trajkovića iz Kosovske Mitrovice na 10 godina zatvora bez dokaza i svedoka samo jedna u nizu skanadloznih protivpravnih odluka kojima se nastavlja odmazda i represija prema srpskom narodu na Kosovu i Metohiji.

26.12.2025

23:35

Društvo

JOŠ Društvo VESTI

Hronika

Flojd, Flojd, Flojd: Bez vozačke, mrtav pijan, za dva minuta šest preticanja preko pune linije (VIDEO)
Hronika

Flojd, Flojd, Flojd: Bez vozačke, mrtav pijan, za dva minuta šest preticanja preko pune linije (VIDEO)

Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave saobraćajne policije, danas oko 15 časova, na državnom putu Beograd - Čačak, presretačem su zaustavili pedesetčetvorogodišnjeg R.M. koji je vozilom "pežo 206" za samo dva minuta u više navrata izvršio preticanje ukupno šest vozila preko uzdužne neisprekidane linije čineći prekršaj nasilničke vožnje, a zatim se kretao brzinom od 107 kilometara na čas, na delu puta gde je ograničenje brzine 60 kilometara na čas.

26.12.2025

22:57

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set