CRNA ŠUMA TORTA! Poslastica koja će vas oboriti sa nogu

Najbolji recept za savršenu poslasticu.

Sastojci:

6 jaja

120g Sunoko šećera

200g brašna

1 kašičica praška za pecivo

200g čokolade

100g putera

1 dcl vode

Za fil:

200g šlag krema u prahu

2dcl vode

100g kisele pavlake

500g višanja

100g Sunoko šećera

½ dcl vode

Foto: Pixabay

Priprema:

U posudu staviti 200gr čokolade, 100gr putera i 1 dcl vode i na tihoj vatri kuvati dok se čokolada ne istopi i sastojci ne sjedine. Ostaviti da se prohladi. Umutiti 6 žumanaca sa 120g Sunoko šećera, dodati prohlađenu čokoladu, brašno, prašak za pecivo i umućen sneg od 6 belanaca. Masu staviti u kalup prečnika 25cm prethodno obloženom papirom.

Peći na 170 stepeni 40 minuta. Pečenu koru dobro ohladiti i preseći vodoravno na dva dela da se dobiju tri kore. U posudu staviti odmrznute višnje, 100gr Sunoko šećera, ½ dcl vode i kuvati dok se Sunoko šećer ne istopi, a zatim ostaviti da se višnje dobro ocede od soka. Umutiti 200gr šlaga sa 2dcl vode i dodati 100gr kisele pavlake.

Filovati tortu. Koru isprskati sokom od ocedjenih višanja, premazati sa filom od šlaga i kisele pavlake, kora i tako redom. Tortu ukrasiti sa umućenim šlagom i rendanom čokoladom.

Ostavite komentar

Pošalji komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

komentari

Baba Jaga

pre 2 godine

To se svugde zove Svarcvald torta. Jel' i Dunav bese izvire ispod Crne sume? Jel' se prevode ekler kolaci, princes krofne i Zaher torta? Seljakluk.

0 0 Odgovori

Ostavite komentar Svi komentari