• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Iće&piće

19.03.2023

23:20

ČILI KON KARNE! Specijalitet od mlevenog mesa!

Shutterstock

Recepti

ČILI KON KARNE! Specijalitet od mlevenog mesa!

Ako ne volite ljuto, možete izostaviti čili papričice ili dodati manje količine. Takođe, ako nemate bistru goveđu supu, možete koristiti običnu vodu ili povrtnu supu...

Sastojci: 

veća glavica crnog luka
crvena paprika babura
dva čena belog luka
dve čili papričice
kašičica kumina
500 g mlevene junetine
400 g paradajz pelata

dve kašike paradajz pirea
kašičica šećera
300 ml bistre goveđe supe
400 g crnog pasulja iz konzerve
so, biber, ulje

Foto: Shutterstock

Čili kon karne

Priprema: 

Crni luk sitno iseckati i kratko propržiti u većem tiganju na zagrejanom ulju. Dodati izgnječeni beli luk, iseckanu baburu, čili papričice, kumin, so i biber, mešati još pet minuta, te ubaciti i meso. Pojačati vatru i pržiti uz konstantno mešanje dok meso ne promeni boju, pa preliti supom. Dodati paradajz pire i usitnjeni pelat, začiniti po ukusu, pa kad proključa, smanjiti vatru i lagano krčkati 25 minuta. Na kraju dodati oceđen pasulj, kuvati još 15 minuta, pa poslužiti.

Prijatno!


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set