ČILI KON KARNE! Specijalitet od mlevenog mesa!

Ako ne volite ljuto, možete izostaviti čili papričice ili dodati manje količine. Takođe, ako nemate bistru goveđu supu, možete koristiti običnu vodu ili povrtnu supu...

Sastojci: 

veća glavica crnog luka
crvena paprika babura
dva čena belog luka

dve čili papričice
kašičica kumina
500 g mlevene junetine
400 g paradajz pelata
dve kašike paradajz pirea
kašičica šećera
300 ml bistre goveđe supe
400 g crnog pasulja iz konzerve
so, biber, ulje

Foto: Shutterstock

Priprema: 

Crni luk sitno iseckati i kratko propržiti u većem tiganju na zagrejanom ulju. Dodati izgnječeni beli luk, iseckanu baburu, čili papričice, kumin, so i biber, mešati još pet minuta, te ubaciti i meso. Pojačati vatru i pržiti uz konstantno mešanje dok meso ne promeni boju, pa preliti supom. Dodati paradajz pire i usitnjeni pelat, začiniti po ukusu, pa kad proključa, smanjiti vatru i lagano krčkati 25 minuta. Na kraju dodati oceđen pasulj, kuvati još 15 minuta, pa poslužiti.

Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.