PILETINA iz RERNE sa TERIJAKI SOSOM! Uživancija za sva čula!

Terijaki sos se može naći u većini prodavnica, a u kombinaciji sa medom, maslinovim uljem, belim lukom i susamom dobićete ukusnu marinadu...

Terijaki sos je japanski sos koji se tradicionalno koristi za mariniranje i glaziranje hrane, a sastoji se od soja sosa, šećera, mirina (slatkog japanskog vina) i sakea (japanskog alkoholnog pića). Evo jednog jednostavnog recepta za piletinu iz rerne sa terijaki sosom.

Sastojci:

pileći file ili bataci sa karabatkom (mogu i krilca)
1/4 šolje terijaki sosa
2 kašike meda
kašika soja sosa

kašika maslinovog ulja
2 čena belog luka, iseckana
kašika susama
so i biber po ukusu

Foto: Freepik.com

Priprema: 

Umutite terijaki sos, med, soja sos, maslinovo ulje, beli luk, so i biber u posudi dok ne dobijete glatku smesu. Uzmite piletinu i stavite je u vatrostalnu posudu za pečenje. Prelijte pola smese od terijaki sosa preko piletine i ostavite da odstoji u marinadi oko 30 minuta. Rernu zagrejte na 200 stepeni. Pospite susam preko piletine i pecite u rerni oko 50 minuta, ili dok ne postane zlatno smeđa. Izvadite piletinu iz rerne i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Poslužite sa ostatkom terijaki sosa kao prelivom i uživajte!

Napomena: Ovaj recept možete prilagoditi svojim ukusima i potrebama, na primer dodavanjem drugih začina ili povrća u vatrostalnu posudu zajedno sa piletinom.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.