DOMAĆI TIRAMISU! Bolji nego kupovni, a lako se pravi

Napravite domaći tiramisu koji će biti bolji nego kupovni.

Sastojci:

veće pakovanje piškota
dve supene kašike nes kafe
osam kašika vode
3,5 dl mleka

malo ruma ili likera od badema

Za krem:

četiri jajeta
16 kašika šećera
500 g maskarponea ili sira bez masti
kašičica ekstrakta vanile

Za posipanje:

malo kakaoa ili čokolade u prahu

Foto: Printscreen You Tube Ordinary Cooking

Priprema:

Nes kafu prelijte sa osam kašika vrele vode i mešajte da se granule otope. Dodaje mleko i rum i ostaviti sa strane.

Odvojte belanca od žumanaca, pa od belanaca i osam kašika šećera umutite čvrst sneg. Žumanca odvojeno umutite s ostatkom šećera, dodajte sir i ekstrakt vanile i dobro promešajte.

 Dodajte i sneg od belanaca i pažljivo mešajući sjedinite smesu da dobijete gust fil. U posudu za tiramisu (16 cm x 26 cm) stavite malo fila pa poređajte prvi red piškota.

Svaku piškotu prvo umočite u preliv s nes kafom. Složene piškote premažite slojem fila a preko njega još jedan red piškota. Završite ostatkom fila, poravnajte i stavite u frižider na 24 sata. Pred služenje, pospite kakaom ili čokoladom u prahu i vaš tiramisu je spreman.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

komentari

AU

pre 1 godinu

Živa jaja umućena... loš recept... salmonela u najavi ...

0 0 Odgovori

Zozon

pre 1 godinu

Jesti jaja, termički neobrađena! Hvala, ne.

0 0 Odgovori

Ostavite komentar Svi komentari