ČIZKEJK KOJI JE ZALUDEO CEO SVET! Kremasta poslastica kojoj nema ravne (VIDEO)

Ukoliko ste ljubitelj čizkejka, možete da napravite jedan sa čokoladom i imaćete vrhunsku poslasticu za goste.

Sastojci:

Za koru:
240 g kakao keksa
100 g putera
Za punjenje:
325 g čokolade

675 g krem sira
220 g slatke pavlake
2 kašike kakao praha
1 kašičica ekstrakta vanile
250 g šećera
4 jajeta 
1/4 kašičice soli

Za glazuru:

150 g čokolade 
160 ml slatke pavlake
15 g putera

Foto: Printscreen You Tube The Cooking Foodie

Priprema:

U blenderu keks usitnite, pa pomešajte sa istopljenim puterom i opet izblendirajte. Sipajte u posudu i dobro utisnite. Stavite posudu sa keksom u veću tepsiju i sipajte vodu do pola. Pecite u zagrejanoj rerni na 160°C oko 10 minuta. Ostavite da se ohladi. 

Otopite čokoladu na pari, a u činiji umutite krem sir, so, šećer i vanilu. Dodajte slatku pavlaku, pa nastavite da mutite. Na kraju dodajte i kakao i opet sjedinite mikserom. Postepeno dodajte jaja i nakon svakog dodavanja mutite.

Na kraju sipajte otopljenu čokoladu i promešajte. Sipajte fil preko kore i poravnajte, pa vratite u rernu.

Dno tepsije obmotajte aluminijumskom folijom, pa u veću tepsiju sipajte vodu i stavite manju unutra. Pecite još 55-60 minuta. Isključite rernu, malo otvorite vrata i ostavite da se kolač hladi sat vremena. Izvadite iz kalupa i ostavite da se ohladi preko noći. Istopite čokoladu sa pavlakom i puterom, pa premažite preko. Ostavite da se stegne par minuta. 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.