Postoji mnogo različitih vrsta testa, ali je važno da ispoštujete određene korake ako želite da bude savršeno.
1. Odabir sastojaka
Koristite sveže i kvalitetne sastojke. Za većinu vrsta testa potrebni su brašno, so, maslac ili ulje, šećer (ako je potrebno), kvasac ili prašak za pecivo i tečnost (voda, mleko ili jaja).
2. Količina sastojaka
Pridržavajte se tačne količine sastojaka navedene u receptu. Čak i male promene u odnosu sastojaka mogu uticati na konačni rezultat.
3. Sastojci na sobnoj temperaturi
Ako je moguće, pustite sastojke da dođu na sobnu temperaturu pre mešanja. To će pomoći u ravnomernom mešanju sa drugim sastojcima i boljem uspehu testa.
Foto: Shutterstock
Testo
4. Mešanje
Mešajte testo ravnomerno i pažljivo. Za testo od kvasca, potrebno je duže vreme mešanja kako bi se stvorio gluten. Testo treba biti glatko i elastično, a ne previše suvo ili previše vlažno.
5. Mirovanje testa
Nakon mešanja, testo treba ostaviti da odmori na toplom i suvom mestu. To će omogućiti da se testo diže i postane mekše.
6. Pečenje
Pazite da rerna bude pravilno zagrejana pre nego što ubacite testo. Takođe je važno da pratite vreme pečenja u receptu i pazite da ne prepečete testo.
Foto: PRINTSCREEN/YT/SCHNELLE REZEPT
7. Hlađenje
Nakon pečenja, testo treba pustiti da se ohladi pre nego što ga isečete ili poslužite. Ovo će omogućiti testu da se učvrsti i neće se raspadati.
Međutim, ne zaboravite da se svako testo razlikuje, pa ćete možda trebati da prilagodite postupak u zavisnosti od vrste testa koju pripremate.
Želite li brz i jednostavan recept za ukusan kolač od čokolade koji će zadovoljiti vašu slatku želju? Dvoslojni čoko slatkiš je savršena poslastica koju možete napraviti za manje od 10 minuta.
Želite li brz i jednostavan recept za ukusan kolač od čokolade koji će zadovoljiti vašu slatku želju? Dvoslojni čoko slatkiš je savršena poslastica koju možete napraviti za manje od 10 minuta.
Ginter Felinger, NATO lobista i osvedočeni antisrbin, zagovornik nezavisnog Kosova, po svoj prilici najzadovoljniji je ishodom vanrednih parlamentarnih izbora u Srbiji na kojima je pobedila blokaderska lista.
Lider opozicije Aleksandar Vučić je na Informer televiziji večeras i uputio apel svim građanima Srbije, poručivši da se protiv terora i nepravde mora boriti istinom i glasnim otporom, jer je u suprotnom ugrožen sam opstanak države.
Lider opozicije Aleksandar Vučić je tokom gostovanja na Informer televiziji žestoko govorio o sramnom upadu blokadera u redakciju naše televizije, prekim sudovima i novim pretnjama da će nasilnici upasti u studio i tokom samog emisijskog prenosa.
Ruski političar i osnivač novinske agencije "Tačka" iz Sibira, Rostislav Antonov, oglasio se povodom dešavanja u Srbiji i uputio snažnu podršku redakciji Informer TV, oštro osuđujući odmazdu i progon koji se sprovodi nad novinarima naše televizije.
Crveni tim odneo je ubedljivu pobedu rezultatom 8:2 u večerašnjem izdanju najvećeg sportskog rijalitija Exatlon Srbija, koji se emituje na Informer televiziji!
Gostujući na Informer TV, lider opozicije Aleksandar Vučić otkrio je zašto blokaderi napadaju manastir Tumane, pa se osvrnuo i na to kako su uništili spomenik Milici Rakić.
Lider srpske opozicije Aleksandar Vučić otkrio je tokom večerašnjeg ekskluzivnog intervjua na Informer televiziji da su tri fabrike najavile odlazak iz Srbije samo pet dana nakon izbora.
Vlasnik ugostiteljskog objekta u centru Beograda, S. B. (64), teško je povređen u sredu kada ga je, za sada nepoznati muškarac, brutalno izbo nožem unutar lokala.
Student D. M. (25) osuđen je na godinu i po dana zatvora zbog pretnji smrću studentima i profesorima Filozofskog fakulteta u Splitu, nedozvoljenog posedovanja ručne bombe i serije skrnavljenja grobova na groblju Lovrinac.
T. K. (45) osuđen je nepravosnažno na 10 meseci zatvora i produžen mu je pritvor nakon što je u Mirlović Polju kod Ružića mesecima terorisao rođenu tetku, preteći joj da će joj poklati sve životinje i pobiti ukućane.
Muškarac D. R. iz Kumanova suočiće se sa krivičnom prijavom zbog sumnje da je od februara do oktobra ove godine seksualno zlostavljao dete mlađe od 15 godina.
Bratunačka policija uhapsila je tri osobe, među kojima je i maloljetnik zbog sumnje da su počinili krivična dela krijumčarenje lica i organizovanje grupe ili udruženja za izvršenje krivičnog dela krijumčarenje migranata.
U Kalinjingradskoj oblasti došlo je do prekida u snabdevanju električnom energijom nakon aktiviranja sistema za vanrednu zaštitu u Termoelektrani broj 2.
Nemački list Berliner Cajtung objavio je kritički osvrt na ulogu visoke predstavnice Evropske unije za spoljne poslove i bezbednosnu politiku Kaje Kalas u pokušajima pronalaženja rešenja za sukob u Ukrajini.
Američke obaveštajne službe otkrile su da je kineska poslovna žena, za koju veruju da je prikupljala informacije za Peking, održavala bliske kontakte sa direktorom Nvidije Džensenom Huangom, jednim od najuticajnijih ljudi u američkoj tehnološkoj industriji.
Gitara koju je muzičar Džordž Majkl svirao u spotu za pesmu "Faith" iz 1987. godine prodata je za 215.000 evra na aukciji u Velikoj Britaniji, uprkos sporu između članova porodice njegove nekadašnje lične asistentkinje Šivon Bejli i njenog supruga, koji je predmete ponudio na prodaju.
Zoran Šijan je u mladosti bio uspešan sportista i kik-bokser, ali je tokom devedesetih njegovo ime postalo poznato i zbog veza sa beogradskim podzemljem, a o tome kakav je bio kao čovek govorila je i njegova pastorka pevačica Jelena Vučković.
Supruga voditelja Ognjena Amidžića, voditeljka Mina Naumović, podelila je simpatičan porodični trenutak i otkrila kako njihov sin Perun sve više pokazuje interesovanje za kulinarstvo.
Komentari