DOMAĆI SOMUN! Nikada više ga ne kupujte u prodavnici - napravite sami kod kuće!

Recept za domaći somun je jednostavan i omogućava vam da uživate u svežem, ukusnom hlebu koji ste sami napravili.

Sastojci:

900 g brašna
300 ml toplog mleka
300 ml tople vode
20 g soli

20 g svežeg kvasca ili 10 g suvog kvasca
maslinovo ulje
seckanog peršuna

Foto: Printscreen You Tube

Priprema:

Pomešati brašno i so i dodati dobro izmrvljeni kvasac. U to dodajte mleko i vodu i zamesite meko testo. Pokrijte posudu krpom ili poklopcem i ostavite da naraste.

Nakon što je testo naraslo, izvadite testo iz činije i stavite ga na pobrašnjenu radnu površinu. Podelite ga na osam delova i od njih pravite kuglice. Svaku razvucite tako da bude oko 20 cm u prečniku.

Svaki komad propržite u tiganju sa obe strane dok se somun ne naduva i ne dobije zlatnu boju. Na kraju svaki somun premažite maslinovim uljem pomešanim sa seckanim peršunom.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.