• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer

Izvor: informer.rs

23.04.2023

18:40

DOMAĆE NJOKE u BOLONJEZE SOSU! Tope se u ustima!

Shutterstock

Recepti

DOMAĆE NJOKE u BOLONJEZE SOSU! Tope se u ustima!

Podeli vest

Nema tu mnogo posla, kako se naizgled čini. Skuva se krompir, ispasira se, doda se brašno, žumance, malo soli i formira se testo...

Sastojci:

Za njoke:

0,5 kg oljuštenog belog krompira
120-150 g brašna, plus za radnu površinu
žumance
prstohvat soli

Za bolonjeze sos:

kašika maslinovog ulja
crni luk
crvena paprika
čen belog luka
400 g pelat paradajza
kašičica sušenog ili šaka svežeg bosiljka
125 g mocarele

Foto: Shutterstock

Domaće njoke u bolonjeze sosu

Priprema:

Krompir skuvati u posoljenoj vodi, ispasirati, dodati prstohvat soli, jedno žumance i postepeno dodavati brašno, sve vreme ga mešajući i meseći. Formirano testo podeliti na četiri dela, pa svaki deo razvaljati u pantljiku debljine oko 1,5cm, dlanovima rolajući o radnu površinu. Dobijene pantljike iseći na njoke dužine oko 2 cm. Svaku njoku po želji pritisnuti o rebrastu površinu ili o viljušku ili ostaviti glatkim. Spuštati ih u dosta provrele vode i vaditi ih rešetkastom kašikom čim isplivaju. Za bolonjeze sos prodinstajte naseckani luk i sitno seckanu papriku pet minuta. Dodajte izgnječeni beli luk, pržite ga minut, pa dodajte seckan paradajz i začinite. Kuvajte 10-ak minuta i povremeno promešajte. Dodajte skuvane njoke, bosiljak i premestite u veliku vatrostalnu posudu. Pospite njoke razmrvljenom mocarelom i pecite do deset minuta, sve dok sir ne dobije mehuriće i zlatnu boju.

Prijatno!

Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Ima li kraja?! Nova faza ludila opozicije: Idemo u rat protiv mašina! (VIDEO)
Politika

Ima li kraja?! Nova faza ludila opozicije: Idemo u rat protiv mašina! (VIDEO)

Sa jedne strane imamo predsednika Aleksandra Vučića, koji Srbiju gradi i modernizuje, a sa druge strane imamo opoziciju koja koči tu modernizaciju, koja se bori protiv uklanjanja nebezbednog nacističkog mosta, a sada javno obećavaju i borbu protiv mašina, baš kao početkom 19. veka kada su bile skupine ljudi koje su se borile protiv mašina i koje su ih razbijale!

22.11.2024

07:16

TV

(VIDEO) Da li je Donald Tramp prećutno podržao Bajdenovu odluku?!
Live TV

(VIDEO) Da li je Donald Tramp prećutno podržao Bajdenovu odluku?!

Situaciju na frontu između Rusije i Ukrajine ali i tišinu Donalda Trampa nakon Bajdenove odluke da Ukrajina gađa unutrašnjost Rusije američkim oružjem , analizirali su gosti "Rata uživo", novinar i ekonomista Nebojša Berak i Sava Stambolić ispred Centra za društvenu stabilnost.

21.11.2024

22:19 >> 23:21

Društvo

AMSS upozorava: Jedna pojava može napraviti problem vozačima!
Društvo

AMSS upozorava: Jedna pojava može napraviti problem vozačima!

AMSS savetuje posebnu opreznost u saobraćaju vozačima kamiona i autobusa na mostovima, nadvožnjacim i prevojima zbog jačih udara vetra u prvom delu dana. Sredinom dana i posle podne očekuje se značajna promena vremena uz zahlađenje, kao i padavine uz formiranje snežnog pokrivača.

22.11.2024

07:35

JOŠ Društvo VESTI

Hronika

Krvava drama u Nišu dobila epilog! Evo kako je osuđen Jovan (41) koji je pokušao da zakolje partnerku
Hronika

Krvava drama u Nišu dobila epilog! Evo kako je osuđen Jovan (41) koji je pokušao da zakolje partnerku

Apelacioni sud u Nišu potvrdio je presudu Višeg suda u Nišu kojom je Jovanu Nikoliću (41) iz Niša izrečena mera obaveznog lečenja i čuvanja u psihijatrijskoj ustanovi, jer je pokušao da na podmukao način ubije Svetlanu S. (63) kojim je bilo u emotivnoj vezi. Jovan je prvo bio optužen za pokušaj teškog ubistva ali je veštačenjem utvrđeno da boluje od nespecifikovane neorganske psihoze, pa mu je umesto zatvorske kazne izrečena mera lečenja i čuvanja na psihijatriji.

22.11.2024

09:03

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set