HRSKAVA PITA SA SIROM! Ovako se pravi korak po korak (VIDEO)

Probudili ste se gladni i ne znate šta da jedete? Onda možete da napravite domaću pitu sa sirom.

Potrebno je:

400 gr brašna
250 ml vode
malo soli
2 kašike ulja
200 gr sira

2 jaja
50 ml mleka
još malo ulja

Foto: bakina kuhinja

Priprema:

U vanglicu staviti brašno, dodati mlaku vodu i so. Dodati 2 kašike ulja i sve dobro umesiti da bude  glatko i mekano testo. 

Malo obraditi na radnom stolu i podeliti na 2 dela. Obraditi loptice. Veći poslužavnik premazati uljem i staviti obe loptice, malo ih pritisnuti rukama i sipati ulje po 1 kašiku i dobro pritisnuti da se razmaže po celog površini. 

Pokriti folijom da odmore 15 minuta. Sto pobrašnjiviti, pa razvlačiti jednu po jednu lopticu. Pokidati krajeve. Izdrobiti sir i izjednačiti sa jajima i mlekom. Nafilovati testo i uviti u rolnice. 

Uviti u krug i prebaciti u podmazanu tepsiju.  Odozgo malo premazati uljem. Peći pitu na 190 stepeni 40 minuta.