RECEPT ZA DOMAĆI HLEB! Bolji nego kupovni, a treba vam samo 4 sastojka

Umesto da kupujete hleb u pekari, najbolje je da napravite domaći koji će biti ukusniji nego kupovni.

Sastojci:

500g brašna (možete koristiti obično belo brašno ili kombinaciju belog i integralnog brašna)
1 kašičica soli
1 kašičica suvog kvasca
350 ml tople vode

Foto: Shutterstock

Priprema:

U velikoj posudi pomešajte brašno, so i suvi kvasac.

Dodajte toplu vodu i mešajte dok se sastojci ne sjedine i dobijete mekano testo. Pokrijte posudu čistom krpom i ostavite testo da se diže na toplom mestu oko 1 sat, dok se ne udvostruči u veličini.

Kada se testo udvostruči u veličini, zagrejte rernu na 220 stepeni.

Prebacite testo na blago pobrašnjenu radnu površinu i kratko ga mesite da se malo umiri. Oblikujte ga u hleb ili u drugi oblik po vašem izboru.

Stavite oblikovani hleb u nauljenu posudu za pečenje (možete koristiti tepsiju za hleb ili okruglu posudu sa poklopcem). Pokrijte posudu krpom i ostavite da se diže još 15-20 minuta.

Stavite posudu za pečenje u zagrejanu rernu i pecite oko 30 minuta. Kada je hleb gotov, izvadite ga iz rerne i ostavite da se ohladi na rešetki pre sečenja.

Uživajte u vašem domaćem hlebu!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.