ORIGINALAN RECEPT ZA ŠNENOKLE! Poslastica uz koju su odrasle generacije

Ako se prisetimo detinjstva, odmah pomislimo na šnenokle koje su pravile naše bake.

Sastojci:

4 jaja
1/2 šolje šećera
1 kašičica ekstrakta vanile
4 šolje mleka

1/2 kašičice soli
1 kašika šećera
1 kašičica kukuruznog skroba
Šaka slatke pavlake za serviranje
Malo cimeta u prahu za dekoraciju

Foto: Shutterstock

Priprema:

Odvojite žumanca i belanca od 4 jaja. U velikoj posudi umutite belanca dok ne postanu čvrsta.

Dodajte polovinu šećera u belanca i nastavite sa mućenjem dok ne dobijete sjajnu smesu. U drugoj posudi umutite žumanca sa preostalim šećerom i ekstraktom vanile dok ne postanu svetlija i kremasta.

U velikoj šerpi zagrejte mleko i dodajte so, šećer i kukuruzni skrob. Mešajte dok se sastojci ne sjedine. Postepeno dodajte žumanca u šerpu sa mlekom i mešajte na srednjoj temperaturi dok se ne zgusne, oko 10 minuta.

Uzmite veliku kašiku i oblikujte komade od umućenih belanaca, stavite ih u šerpu sa mlekom i žumancima.

Pokrijte šerpu poklopcem i kuvajte na niskoj temperaturi oko 3-5 minuta. Okrenite šnenokle i kuvajte ih još 3-5 minuta.

Servirajte šnenokle sa malo slatke pavlake na vrhu i pospite malo cimeta u prahu po vrhu.

Uživajte u vašim šnenoklama!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

komentari

Cirkus

pre 1 godinu

"... Šaka slatke pavlake za serviranje...". Zamislite: Umutite slag i zahvatite sakom i servirate. Bas dechije, smeshno.

0 0 Odgovori

Ostavite komentar Svi komentari