• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video
author image
Informer.rs

Novinar

14.05.2023

06:10

ZDRAVO I NE GOJI! Kremasti rižoto od tikvica

Shuterstock

Recepti

ZDRAVO I NE GOJI! Kremasti rižoto od tikvica

Tikvice su odličan izbor za sve koji uživaju u laganim jelima, misle na svoje zdravlje i ne žele da provedu previše vremena u kuhinji.

Sastojci:

 

2 šolje pirinča

250 g rendanih tikvica

pola seckanog luka

4 kašike maslinovog ulja

četvrtina šolje belog vina

200 ml povrtnog bujona

4 kašike parmezana

2 kašike putera

1,5 kašika bosiljka

so, biber, malo šafrana za boju

Foto: Shuterstock

Kremasti rižoto od tikvica

Priprema:

Ocedite višak tečnosti iz tikvica, pa u tiganju na zagrejano ulje stavite tikvice, posolite, promešajte i poklopite.

Kuvajte na laganoj vatri oko 5 minuta. Po potrebi dodajte nekoliko kašika vode.

U šerpi na ulju prodinstajte crni luk oko 2 minuta. Dodajte pirinač i mešajući upržite još 2 minuta.

Zatim dodajte vino i kuvajte dok potpuno ne ispari. Sipajte bujon preko pirinča i kuvajte na tihoj vatri oko 20 minuta, odnosno dok ne bude gotov.

Dodajte bosiljak, puter i parmezan i dobro promešajte. Na kraju dodajte tikvice, posolite i pobiberite po želji.

Prijatno!


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro Rju Murakami
Showbiz

Umro Rju Murakami

Japanski pisac Rju Murakami, poznat po romanu "Plavo, gotovo prozirno", za koji je 1976. godine dobio nagradu Akutagava, preminuo je u 75. godini, saopštio je danas izvor iz izdavačke industrije.

23.10.2026

11:52

Džet set