NE ZNATE KAKO DA SPREMITE ŠPARGLE? Probajte sa slaninom, krompirom i jajima!

Ukoliko želite da bez previše muke napravite ukusnu prolećnu večeru, ovo je pravi izbor za vas... Uživajte!

Sastojci: 

maslinovo ulje
12 belih špargli (mogu i zelene)
osam šniti slanine

dva jajeta
400 g mladih krompirića
malo vlašca
malo peršuna
so, biber

Foto: Shutterstock

Priprema: 

Mlade krompiriće očistiti, prepoloviti i pržiti na maslinovom ulju 10-15 minuta uz mešanje. Ocediti i staviti sa strane, a na istoj masnoći ispržiti dva jajeta na oko. Špargle oprati, prosušiti, odstraniti im donje, tvrde delove, pa uzimati po tri komada i uviti u po dve šnite tanko sečene slanine. Posoliti i pobiberiti, te kratko propržiti u tiganju na umerenoj vatri, da slanina porumeni, a špargle omekšaju. Posoliti, pobiberiti, začiniti iseckanim vlašcem i peršunom, te poslužiti uz krompiriće i jaja.

Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.