MAFINI SA PEČURKAMA I ŠUNKOM: Doručak toliko ukusan, da nećete moći da se zaustavite na jednom

Lisnato testo, šampinjoni, šunka, sir i još nekoliko namirnica, biće dovoljne za ovaj sjajni doručak.

Svako ko je ljubitelj lisnatog testa, biće oduševljen ovim slasnim mafinima:

SASTOJCI:

• dva bloka lisnatog testa
• dve kašike ulja
• 400 g šampinjona
• 150 g šunke
• glavica crnog luka
• dva čena belog luka
• srednja paprika
• 100 g gaude
• pola veze peršuna
• so, biber

PRIPREMA:

Lisnato testo odmrznuti, rastanjiti oklagijom, iseći na kvadrate, pa komadima testa obložiti podmazane i brašnom posute kalupe za mafine. U većem tiganju zagrejati ulje, pa kratko propržiti sitno seckan crni luk. Dodati iseckan beli luk, mešati još minut, pa ubaciti pečurke i papriku isečene na kockice. Posoliti i pobiberiti, pa pržiti uz mešanje dok pečurke ne omekšaju i dok ne ispari višak tečnosti. Skloniti sa vatre, prohladiti, pa dodati sitno iseckanu šunku i peršun. Dobijenom smesom napuniti korpice od testa, odozgo posuti rendanom gaudom, pa peći u rerni na 200 stepeni 15-20 minuta.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.