SLADOLED TORTA SA MALINAMA Osvežavajuća poslastica sa voćem (VIDEO)

Leto je pred nama, pa ako želite da se rashladite u toplim danima, onda možete da napravite sladoled tortu.

Sastojci:

Za koru: 
120 g sirovih badema
60 g urmi
2 kašike nezaslađenog kakao praha
2 kašike kokosa

1/4 kašičice soli
1 kašika vode
1/2 kašičice ekstrakta badema
Za džem od maline:
350 g malina 
70 g šećera 
1 kašika soka od limuna 
Za sladoled od badema: 
300 ml slatke pavlake 
1/2 konzerve kondenzovanog mleka 
1 kašičica ekstrakta badema 
120 g malina
Za sladoled od maline:
300 ml slatke pavlake 
1/2 konzerve kondenzovanog mleka  
crvena boja za hranu 

Foto: Printscreen You Tube Home Cooking Adventure

Priprema:

U šerpi pomešajte maline, šećer i limunov sok i kuvajte dok ne proključa, pa ostavite još 15 minuta da se kuva, dok se smesa ne zgusne.

Procedite džem kroz sito i ostavite da se potpuno ohladi. U blenderu pomešajte bademe, urme bez koštica, kakao, kokos i so, pa dobro izblendirajte.

Dodajte vodu i ekstrakt badema i dobro izblendirajte. Kalup obložite pek papirom, pa sipajte smesu i dobro utisnite.Umutite slatku pavlaku i kondenzovano mleko, pa dodajte ekstrakt badema.Sipajte preko keksa i stavite u zamrzivač da se stegne.

Zatim poređajte sveže maline i posla smese sa džemom preko. Umutite slatku pavlaku, kondenzovano mleko, preostali džem od malina i crvenu boju za hranu, pa sipajte preko. Ostavite u zamrzivaču da se stegne. Ukrasite po želji.