ISPROBAJTE BEĆARAC Ukusno i lagano jelo za celu porodicu

Bećarac je starinsko jelo koje se jednostavno priprema od više vrsta povrća.

Ovo jelo je lako napraviti, jeftino je i veoma izdašno. Može se jesti toplo, ali i hladno i idealno je za letnji ručak. Osnovi sastojci su paprika i paradajz, a u raznim varijantama može da se obogati plavim paradajzom, pirinčem, jajima. 

Ovo je najjednostavnija varijanta bećarca.

Sastojci:

7-8 paprika
6 paradajza
2 crna luka
50 ml ulja

Priprema: 

U tiganj sipajte ulje, pa dodajte crni luk isečen na rebarca. Pržite dok ne omekša, pa sipajte malo vode.

Dodajte iseckane paprike, pa ako je potrebno sipajte još vode i dinstajte dok paprike ne omekšaju.

Paradajz zasecite na dnu u obliku krsta i stavite u ključalu vodu 5 minuta. Zatim skinite kožicu i iscekajte ga. 

Dodajte u jelo i dinstajte dok većina tečnosti ne ispari. 

Na kraju možete da dodate isprženo jaje ili kuvani pirinač. 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.