• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer

Izvor: Informer.rs/J.G.

21.06.2023

18:00

LAŽNE "KORPICE" OD PATLIDŽANA! Punjene mlevenim mesom i povrćem, oduševiće sve ukućane (VIDEO)

Instagram/ ashpaziy_khalagh

Recepti

LAŽNE "KORPICE" OD PATLIDŽANA! Punjene mlevenim mesom i povrćem, oduševiće sve ukućane (VIDEO)

Podeli vest

Nekoliko patlidžana, krompira, mleveno meso, paprika, začini i još par namirnica, biće dovoljni za ovo sjajno jelo.

 

 

Sastojci:

  • 3 patlidžana
  • 1-2 krompira
  • 150-200 grama mlevenog mesa
  • 1 luk
  • 1 zelena paprika
  • 1 crvena paprika
  • 2 čena belog luka
  • 1 paradajz
  • so, crni biber, čili biber

Za sos:

  • 1 kašika putera
  • 1 kašika brašna
  • 1/2 čaše mleka
  • so, biber, rendani muškatni oraščić
  • rendani sir za picu

Priprema:

Patlidžane oljuštiti i iseći na listiće, staviti u slanu vodu, pa ih osušiti i propržiti, krompir iseći na krugove i propržiti, na istom tiganju propržiti luk na malo ulja, pa dodati mleveno meso i nastaviti sa prženjem, pa dodati biber, beli luk, začine i paradajz. Kada paradajz omekša isključiti šporet, istopiti puter i dodati brašno i malo propržiti, pa dodati mleko i mešati dok se sos ne zgusne. Potom i posoliti, pobiberiti i dodati muskatni oraščić i ugasiti šporet. Poređajte patlidžane u kalup, dodajte po kolut krompira i smesu sa mesom, pa zatvorite. Dodajte bešamel sos i sir i stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni Celzijusa. 

Kako to izgleda u praksi, pogledajte u snimku sa početka teksta.

Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Društvo

JOŠ Društvo VESTI

Hronika

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set