Najbolji recept za rafaelo tortu! Letnja poslastica koju morate da probate (VIDEO)

Napravite domaću rafaeolo tortu koja će biti bolja nego kupovna i imaćete idealan desert za najavljene goste.

 

Sastojci:

300 g piškota 
Za fil:
150 g skroba 
250 g šećera 

12 g vanilin šećera 
5 jaja 
1,3 l mleka 
250 g krema sira 
100 g kokosa 
100 g bele čokolade 
1 kašika ulja 

Za dekoraciju: 

200 g rafaelo kuglica 
malo nane 

Foto: Printscreen You Tube Cookrate - Cakes

 

Priprema: 

Poređajte piškote na dno kalupa ili tepsije. Umuitite jaja sa šećerom i vanilin šećerom, pa dodajte skrob i mleko. Sve dobro sjedinite, tako da nema grudvica, pa kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje.

Pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi nekih 30 minuta. Sipajte fil u neku posudu i dodajte krem sir, pa dobro umutite.

Sipajte kokos i lagano umešajte. Dobijeni fil sipajte preko piškota i poravnajte, pa poređajte još jedan red keksa. Stavite u frižider na 2 sata. Otopite belu čokoladu sa uljem, pa dekorišite tortu i stavite u frižider na još 10 minuta. Ukrasite rafaelo kuglicama i nanom.