Pileći ražnjići sa lukom i mangom! Slatko-slana kombinacija kojoj nećete odoleti

Malo pilećeg filea, manga, crvni luk i još nekoliko namirnica, biće dovoljni za ovo neobično, ali ukusno jelo.

Ukoliko se ne plašite da otkrivate nove kombinacije ukusa, ovaj recept je prava stvar za vas:

SASTOJCI:

600 g pilećeg filea

dva-tri manga

veća glavica crvenog luka

maslinovo ulje

sok od pola limuna

kašika meda

so, biber

PRIPREMA:

Pomešati med, maslinovo ulje i sok od limuna. Meso iseći na kocke, posoliti i pobiberiti, te premazati pripremljenom marinadom. Ostaviti da odstoji sat vremena u frižideru. Na štapiće za ražnjiće naizmenično ređati meso, krupnije sečeni luk i mango, pa peći na roštilju ili u gril tiganju dok piletina ne dobije lepu boju.