Sočan kolač koji morate da probate! Ukoliko volite smokve, onda ćete obožavati ovu poslasticu (VIDEO)

Iskoristite smokve da napravite sočan kolač koji će biti ukusniji nego bilo koja torta.

Potrebno je:

za beli nadev
600 ml mleka
3 kasike šećera
2 pudinga od slatke pavlake

2 vanilin šećera

Foto: bakina kuhinja

 

Za biskvit:

4 jaja
4 kasike šećera
4 kasike brašna
1 puna kašika kaka
50 ml ulja

1 prašak za pecivo

Voće:

300 gr smokvi zrelih

Priprema:

U mleko dodati šećer, vanilin šećer,  pa skuvati puding i dobro ga ohladiti . Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati prosejano brašno sa kakaom i praškom za pecivo. 

Dodati ulje i sve dobro izjednačiti, najbolje mikserom lagano. Sipati u pleh podmazan i posut brašnom. Kašikom vaditi prohlađen puding i stavljati u testo gusto jeno do drugoga. U svaki puding ubaciti smokvu kojoj ste odsekli vrh i zasekli je u obliku krstića. 

Pritisnite do dna da uroni utesto. Peci na 180 stepeni 45 minuta. Posuti vanilin i prah šećerom.