Ćurosi sa sosom od kafe i čokolade! Fantastičan španski desert

U potrazi za savršenim slatkim užitkom koji će vas oboriti s nogu, predstavljamo vam recept za ćurose sa neodoljivim sosom od kafe i čokolade. Uživajte!

Sastojci: 

40 g maslaca
prstohvat soli
150 g brašna
dva jajeta

150 ml vode
dve kašike šećera
kora limuna
200 ml ulja

Za sos:

200 g čokolade
pola kašike instant kafe
100 ml slatke pavlake

Foto: Freepik.com

Još potrebno:

100 g kristal šećera
kašičica cimeta

Priprema: 

U šerpi zagrejati vodu do ključanja, smanjiti vatru, pa umešati šećer, maslac, so i rendanu koru limuna. Kad se maslac otopi, skloniti sa vatre i dodati brašno i mešati dva-tri minuta. Potom dodavati jedno po jedno jaje i mutiti mikserom. Smesu prebaciti u poslastičarsku kesu. U dubljem tiganju zagrejati ulje, pa istiskivati ćurose željene veličine i pržiti dok ne dobiju zlatnu boju. Vaditi na papir da se ocede od viška ulja, pa ih uvaljati u mešavinu šećera i cimeta. Slatku pavlaku zagrejati sa kafom, dodati izlomljenu čokoladu i mešati dok se ne istopi. Poslužiti uz ćurose.

Uživajte!

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.