• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer

Izvor: informer

05.12.2023

14:40

Recept za omiljeni slatkiš u staroj Jugoslaviji! Medeni medenjaci, kolač koji pamte sve generacije

Shutterstock

Recepti

Recept za omiljeni slatkiš u staroj Jugoslaviji! Medeni medenjaci, kolač koji pamte sve generacije

Podeli vest

Medenjaci su poslastica koja je toliko ukusna, a miris koji se širi kućom nas vraća u neka lepša vremena.

Svaka domaćica u staroj Jugoslaviji je znala napamet recept za medenjake. Obično su se čuvali u metalnoj kutiji, jer su bivali mekši i ukusniji što suže stoje.

Sastojci:

200 g meda

200 g šećera

800 g brašna

kašičica soda bikarbone

kašičica cimeta

sok i rendana kora od jednog limuna

8-10 žumanaca

Foto: Freepik.com

 

Priprema:

Med i šećer stavite u šerpu da provre. U drugu šerpu sipajte brašno i prelijte polako sa proključalim medom i šećerom, dobro sve umešajte i ostavite da se ohladi.

U ohlađenu masu dodajte sodu, cimet, sok i rendanu koru od jednog limuna i 8 žumanaca. Sada masu ponovo dobro promešajte, i ako je potrebno da masa bude kompaktna, možemo dodati još 1-2 žumanceta.

 Dobijeno testo razvucite oklagijom na 1 cm debljine i blago premažite uljem. Čašom vadite krugove i ređajte na pleh. Svaki medenjak premažite žumancetom. Pecite na 180 stepeni dok ne porumene. 

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Društvo

JOŠ Društvo VESTI

Hronika

Dugovali preko 15 miliona! Otkriveni novi detalji o vlasnicima "staračkog doma smrti" iz Barajeva!
Hronika

Dugovali preko 15 miliona! Otkriveni novi detalji o vlasnicima "staračkog doma smrti" iz Barajeva!

V. d. načelnika Sektora za vanredne situacije Luka Čaušić je otkrio da je Komandno-operativni centar vatrogasno-spasilačke brigade Beograd u noći između nedelje i ponedeljka, hitno reagovao po dobijanju dojave da je izbio požar u ulici Nadežde Petrović, u domu za smeštaj starih lica. Otkriveno je takođe da su vlasnici staračkog doma bili u milionskim dugovima.

22.01.2025

20:25

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set

Veljko Ražnatović sklopio novi ugovor! Zarađuje ogroman novac!
Estrada

Veljko Ražnatović sklopio novi ugovor! Zarađuje ogroman novac!

Bokser Veljko Ražnatović bavi se uzgojem svinja, a nedavno je sklopio ugovor s vlasnikom jednog lanca hotela, koji se nalaze na više lokacija u Srbiji, da veću količinu mesa prodaje njima. U ovaj posao Veljka Ražnatovića uključena je i klanica gde se prerađuje meso i vrši distribucija.

22.01.2025

19:01