• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: informer

05.12.2023

14:40

Recept za omiljeni slatkiš u staroj Jugoslaviji! Medeni medenjaci, kolač koji pamte sve generacije

Shutterstock

Recepti

Recept za omiljeni slatkiš u staroj Jugoslaviji! Medeni medenjaci, kolač koji pamte sve generacije

Medenjaci su poslastica koja je toliko ukusna, a miris koji se širi kućom nas vraća u neka lepša vremena.

Svaka domaćica u staroj Jugoslaviji je znala napamet recept za medenjake. Obično su se čuvali u metalnoj kutiji, jer su bivali mekši i ukusniji što suže stoje.

Sastojci:

200 g meda

200 g šećera

800 g brašna

kašičica soda bikarbone

kašičica cimeta

sok i rendana kora od jednog limuna

8-10 žumanaca

Foto: Freepik.com

 

Priprema:

Med i šećer stavite u šerpu da provre. U drugu šerpu sipajte brašno i prelijte polako sa proključalim medom i šećerom, dobro sve umešajte i ostavite da se ohladi.

U ohlađenu masu dodajte sodu, cimet, sok i rendanu koru od jednog limuna i 8 žumanaca. Sada masu ponovo dobro promešajte, i ako je potrebno da masa bude kompaktna, možemo dodati još 1-2 žumanceta.

 Dobijeno testo razvucite oklagijom na 1 cm debljine i blago premažite uljem. Čašom vadite krugove i ređajte na pleh. Svaki medenjak premažite žumancetom. Pecite na 180 stepeni dok ne porumene. 


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Šoškić prećutno priznao falsifikat?! Blokaderski pulen pobegao od pitanja posle raskrinkavanja Brnabićeve i Jakšića
Politika

Šoškić prećutno priznao falsifikat?! Blokaderski pulen pobegao od pitanja posle raskrinkavanja Brnabićeve i Jakšića

Nezapamćeni skandal potresao je blokadersku listu, nakon što su potpredsednica GO SNS-a Ana Brnabić i član Predsedništva SNS Aleksandar Jakšić obelodanili zvanične dokaze i dokumente koji potvrđuju da je kandidat blokaderske liste Dejan Šoškić 2015. godine izabran u zvanje redovnog profesora na Ekonomskom fakultetu u Beogradu na osnovu falsifikovanih izveštaja!

11.10.2026

16:44

Vučić o podršci Grbića: "Najveća pobeda je kada čovek koji nikada nije glasao za nas danas kaže da želi da nam ukaže poverenje!" (VIDEO)
Politika

Vučić o podršci Grbića: "Najveća pobeda je kada čovek koji nikada nije glasao za nas danas kaže da želi da nam ukaže poverenje!" (VIDEO)

Poznati književnik, novinar i kolumnista "Kompasa" Filip Grbić javno je tokom gostovanja u jutarnjem programu TV Prva priznao da će na predstojećim parlamentarnim izborima 25. oktobra po prvi put u životu glasati za Aleksandra Vučića i listu "Ujedinjena Srbija", što je izazvalo snažnu reakciju nosioca liste i kandidata za premijera Srbije Aleksandra Vučića!

11.10.2026

15:04

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set