Najbolji recept za pitu sa krompirom! Svaka iskusna domaćica ovo treba da zna da spremi (VIDEO)

Umesto da kupujete pitu u pekari, možete da napravite domaću kod kuće.

 

Potrebno je:

2 veća krompira
2 jaja krupnija
2 čena belog luka
2 kašike jogurta

1 kašike ulja
2 pune kašike griza
1/2 praska za pecivo
malo soli i ml bibera
5o gr rendanog kačakavalja
po želji malo sira

Foto: bakina kuhinja

 

Priprema:

Izrendati krompir, pa ga staviti u hladnu vodu. Umutiti jaja, dodati griz sa praškom za pecivo, dodati jogurt i ulje. Ocediti i isprati još jednom krompir, dodati soli, ml bibera iseckan beli luk  i po želji malo sira .

Sipati jaja u krompir, pa izmešati. Pleh obložiti pek papirom, pa ga premazati uljem. 

Sipati u pleh pola krompira, pa rasporediti rendan kačkavalj, izravnati i  dodati drugi deo krompira. 

Posuti obilno susamom. Peći pitu na 200 stepeni oko 45-50 minuta da dobro porumeni.