• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA

Autor: Informer.rs

15.04.2024

22:20

Spremite se za farbanje vaskršnjih jaja! Ovo su najbolje boje iz prirode

Shutterstock

Recepti

Spremite se za farbanje vaskršnjih jaja! Ovo su najbolje boje iz prirode

Podeli vest

Savet plus: Ukoliko želite da pojačate boju, ostavite jaja i preko noći u rastvoru...

Za Vaskrs se domaćice trude da svake godine jaja ukrase nekim novim nijansama. Predlažemo vam da probate prirodne boje, odnosno farbanje jaja pomoću začina ili namirnica koje imaju jaku boju. Na raspolaganju vam je bogata paleta od dobro poznatih ljuski luka koje su koristile još naše bake, do borovnica uz koje će jaja zasijati srebrnkastim sjajem.

Tehnika bojenja nije komplikovana, ali zahteva strpljenje. U posudi pomešajte litar vode s dve kašike alkoholnog sirćeta i pustite da provri, dodajte "boju" po želji, smanjite temperaturu i neka ostane na vatri oko pola sata da bi se boja dobro rastvorila. Tek onda ubacite već kuvana jaja i pustite da odstoje još toliko ili dok ne poprime nijansu kakvu želite.

Žuta

Da biste dobili žutu boju, u vruću vodu dodajte tri kašike kurkume. Kada budete izvlačili jaja iz šerpe, koristite rukavice, jer ovaj žuti začin ostavlja jarke mrlje na koži.

Foto: Shutterstock

Cvekla će dati nežnu roze boju

Roze

Isecite oko 800 g cvekle na kocke i dodajte vrućoj vodi. Ne brinite ako jaja prvo budu izgledala tamnosmeđa. Kad se osuše dobićete nežnu roze boju.

Plava

U vruću vodu dodajte 600 g iseckanog ljubičastog kupusa i neka vri pola sata. Isključite vatru, stavite kuvana jaja. Dobićete nežnoplavu boju.

Foto: Shutterstock

Narandžastu ćete dobiti kombinacijom ljuski od luka i mlevene paprike

Narandžasta

Dodajte četiri šoljice ljuski od luka i kuvajte malo duže. U ovu vodu možete dodati i kašiku mlevene paprike. U mlak rastvor dodajte jaja i neka vam stoje dok ne poprime željenu nijansu.

Ljubičasta

Pomešajte 800 mililitara obične vode s 800 g smrznutih borovnica. Pustite da se borovnice u potpunosti odmrznu, pa ih procedite. U tečnost spustite kuvana jaja, stavite u frižider, i pustite da se namaču preko noći.

Foto: pexels.com

Spanaću dodajte koprivu i peršun

Zelena

Spanać, koprive i peršun stavite u vrelu vodu i prokuvajte dvadesetak minuta. Kad se malo prohladi, spustite jaja. Proveravajte koliko brzo "primaju" zelenu boju i držite u zavisnosti od toga.

Boja kafe

Ukoliko želite da postignete nežnu boju bele kafe, skuvajte ljuske od oraha ili nekoliko jakih kafa, pa u toj tečnosti držite kuvana jaja dok se ne oboje.

Saveti za početnike

* Svežinu jaja možete da proverite ako ih uronite u sud sa hladnom slanom vodom. Ako potonu znači da su sveža.
* Da biste izbegli pucanje jaja prilikom kuvanja u vodu stavite i kašičicu sirćeta.
* Da bi se jaja lako ljuštila, čim ih skuvate stavite ih u hladnu vodu.


 


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Izbori 2024

Vesti

TV

Dve tragedije za nedelju dana! Da li neko namerno ubija svetke lidere?
Live TV

Dve tragedije za nedelju dana! Da li neko namerno ubija svetke lidere?

Još uvek nema zvaničnih informacija o tome šta se dogodilo sa iranskim predsednikom. Premijer Slovačke na svu sreću je živ, ali ono što se dogodilo je ili namerna opstrukcija ili neverovatan propust njegovog ličnog obezbeđenja. Na sve aktuelne teme u svetu u emisiji "Info dan" govorili su dr Stanislav Sretenović, istoričar i Bojan Dimitrijević, ekonomista.

21.05.2024

16:56

JOŠ TV VESTI

Hronika

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set

Srbija