Probali smo prve trešnje i od ovih je slatko najbolje! Evo kako da napravite slatke zalihe za celu godinu - Po bakinom receptu

Na pijacama širom Srbije mogu se kupiti i prve trešnje ove sezone.

Domaće trešnje ukrasile su pijačne tezge, a na svim prodajnim mestima prava je pomama za ovim slatkim voćem.

Foto: Informer

Cena se nije promenila u odnosu na prošlu godinu, pa se tako i ove sezone mogu pazariti za 300 dinara po kilogramu.

Probali smo prve trešnje i ove su taman zrele i pune soka za savršeno slatko.

Foto: Informer.rs

 

Sastojci:

2 kg šećera

2 kg očišćenih trešanja

400 ml vode

1 limun

Foto: Shutterstock

Priprema:

U duboku i široku šerpu sipati vodu i šećer, pa dobro promešati. Staviti na šporet, da se šećer rastopi. Kada vidite da su mehurići veliki i da voda počinje da peni, dodajte trešnje u šerpu. Protresite šerpu i ne smanjujte temperaturu, da se trešnje ne bi raspale. Dok se trešnje kuvaju, postepeno skidati penu kašikom i povremeno protresti šerpu. Proverite da li je slatko kuvano tako što ćete kašikom uzeti malo tečnosti iz šerpe i ako kapljice teko padaju i ako je smesa gusta, onda je slatko kuvano. Skloniti šerpu sa šporeta i dodati limun isečen na kolutove. Prekriti šerpu vlažnom krpom i ostaviti da se hladi. Kada je slatko ohlađeno, sipati ga u tegle.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.