Kiflice koje se ne peku! Spremaju se nikad lakše, a tajna im je u jednom sastojku!

Upoznajte ukusne kiflice koje se ne peku, ,a sama priprema njih je veoma jednostavna i prosta. Tajna njihovog savršenstva krije se u jednom sastojku - puteru.

Umesto pečenja u rerni, iskušajte recept za domaće slatke kiflice koje se prže u ulju. Ove kiflice nas vraćaju nas u bezbrižno detinjstvo i miris bakine kuhinje.

Priprema je veoma jednostavna, prvo se umesi testo koje se ostavlja da odstoji oko 20 minuta. Nakon toga, kiflice se oblikuju i prže, a zatim ako želite slatku verziju, uvaljajte ih u mešavinu šećera i cimeta. Ove slatke kiflice nemaju nikakav nadev, ali njihova sočnost i ukus će vas osvojiti.

Iako u ove kiflice ide samo 30 grama putera, to je taj "poseban" sastojak koji im daje posebnu mekoću.

Recepti

Po receptu naših prabaka! Bunar kiflice vraćaju u detinjstvo

Bunar kiflice su starinski recept koji je u bivšoj Jugoslaviji znala svaka domaćica, a tajna je u posebnoj pripremi testa.

11.02.2024

11:30

Recepti

Mekane kiflice idealne za doručak! Lako se prave, a ukusnije su nego one iz pekare (VIDEO)

Predstavljamo vam originalan recept za bakine kiflice koje su bolje nego kupovne.

23.01.2024

11:30

Foto: Shutterstock

Sastojci:

1 jaje
100 ml tople vode
1 kašika šećera
1 kašičica suvog kvasca
1 kašičica soli
250 g brašna
30 g putera

Priprema:

U posudi umutite jaje, tolu vodu, šećer i kvasac.
Zatim dodajte prosejano brašno i so, pa umesite glatko testo.
Umesite puter i nastavite da mesite dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
Pokrijte testo providnom folijom i ostavite da odstoji 15-20 minuta.
Nakon što je testo odmorno, razvucite ga i isecite na trouglove.
Urolajte kiflice i pržite ih u dubokom ulju dok ne postanu zlatno smeđe.
Nakon prženja, uvaljajte kiflice u šećer pomešan sa cimetom, ako želite slatku verziju njih. 

Uživajte u pripremi i degustaciji ovih kiflica koje će vas podsetiti na najlepše trenutke iz detinjstva.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.