Kao iz bakine kuhinje! Najmekše buhtle sa džemom vraćaju u detinjstvo

Ukusne i mirisne buhtle po receptu naših baka su mekane i neodoljive.

Mekane buhtle, pecivo sa džemo, vredi se malo potruditi. Ali, trud će se isplatiti kada vam zamiriše cela kuća i kada se ovo slatko pecivo razgrabi sa stola.

Sastojci:

• 500 g brašna

• 

  Recepti

  Prženice sa kačkavaljem i šunkom! Doručak za pamćenje (VIDEO)

  Ako kod kuće imate stari hleb, onda možete da napravite ukusne prženice sa kačkavaljem i šunkom.

  16.01.2025

  06:21

  

  Recepti

  Pogačice koje ne goje, gotove za 8 minuta! Možete ih jesti bez griže saveti, a preukusne su

  Za sve koji žele ukusne, a zdrave obroke, keto pogačice sa sirom su savršen izbor! Uz samo nekoliko jednostavnih sastojaka i samo osam minuta pečenja, možete uživati u laganom, ali zasitnom obroku bez brige o kalorijama.

  15.01.2025

  21:00

  7 g suvog kvasca

• 30 g kakaoa

• 80 g putera  

• 40 g šećera

• 1 jaje

• 170 ml toplog mleka

• 200 g džema

• šećer u prahu

Foto: Shutterstock

Priprema:

U činiji srednje veličine pomešajte brašno, kvasac i kakao, pa rukama utrljajte omekšali puter u smesu. Dodajte šećer i jaje, pa postepeno dodajte toplo mleko i mesite testo dok ne postane glatko i mekano.
Dobijeno testo prebacite u malo nauljenu činiju, prekrijte kuhinjskom krpom ili plastičnom folijom i ostavite na toplom mestu oko 60 minuta.

Zagrejte rernu na 180°C, a veći pleh obložite papirom za pečenje. Testo podelite na 12 delova i rukama oblikujte kuglice. Svaku lopticu malo spljoštiti, u sredinu staviti kašiku džema, pa dobro zatvoriti ivice da fil ne bi curio. Preoblikujte loptu.

Buhtle poređajte na pripremljen pleh, prekrijte krpom i ostavite još 20 minuta na toplom mestu da narastu. PStavite ih u zagrejanu rernu i pecite oko 35 minuta, dok ne porumene.

Kada su gotove, izvadite ih iz rerne i ostavite da se ohlade u plehu 5-10 minuta, a zatim ih prebacite na rešetku da se potpuno ohlade.

Na kraju ih pospite šećerom u prahu i poslužite. Uživajte u sočnim i mekim buhtlama, savršenim za razne prilike.

Buhtle možete da filujete i čokoladom, ali i drugim filovima - makom ili orasima.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.