Čija je sarma? SRPSKE PLJESKAVICE na 8. mestu NAJBOLJIH svetskih jela od MLEVENOG mesa! (FOTO)

Poznata stranica TasteAtlas podelila je listu najboljih jela od mlevenog mesa, a na visokom 8. mestu našla se Srbija i naše pljeskavice, iza tuske sarme i bosanskih ćevapa...

Popis je napravljen prema ocenama publike, a pljeskavice su zauzele sjajnu poziciju naspram 50 drugih tradicionalnih jela od mlevenog mesa, kao i država odakle potiču.

 

 

- Pljeskavica, srpsko nacionalno jelo poznato i kao srpski hamburger, je ravno okruglo parče grilovanog mlevenog junećeg, svinjskog i telećeg mesa, ili kombinacija ova tri, uz dodatak odabranih začina poput mevene paprike, soli i bibera, a u nekim slučajevima i sitno mlevenog crnog i/ili belog luka, te da je odnos mesa i masti izuzetno važan u procesu pripreme - opisali su na svojoj stranici.

Dalje, navode kako se pljeskavica tradicionalno stavlja u debelu lepinju, koja je podjednako važna kao i meso – ne bi trebalo da bude previše suva, hladna, ni da se mrvi, već vlažna, elastična i topla. Savršena pljeskavica treba da bude sočna, savršeno začinjena i po mogućnosti prelivena kajmakom, mada je lista mogućih priloga duga. 

Foto: Shutterstock

Zanimljivo je da je na spomenutoj listi pljeskavice "prestigla" turska sarma, dok su na petom mestu ćevapi iz Bosne i Hercegovine. 

Na popisu je čak osam jela od mlevenog mesa iz Turske, a tu su kebab, tri vrste dolmi, dve vrste ćufti, punjeni patlidžan tzv. "karniyarik". Prvo mesto zauzelo je jelo "keema" iz Indije.

Spominje se i to gde pojesti najbolje pljeskavice na svetu (prema mišljenju stručnjaka), mahom u Beogradu, Nišu i Novom Sadu, ali u i Belgiji, Crnoj Gori...

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.