• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer

Izvor: Telegraf

26.04.2021

07:08

MNOGI NE ZNAJU TAJNU OHRIDSKIH BISERA! Oni ne nastaju u školjkama već se prave od krljušti ribe, a RECEPTURU ZNAJU SAMO DVE PORODICE! Foto

Balkan

MNOGI NE ZNAJU TAJNU OHRIDSKIH BISERA! Oni ne nastaju u školjkama već se prave od krljušti ribe, a RECEPTURU ZNAJU SAMO DVE PORODICE! Foto

Podeli vest

Balkanski Jerusalim za mnoge je jedan od najlepših gradova u Severnoj Makedoniji. Kako i ne bi, kad su i Ohrid i njegovo jezero na listi svetske baštine UNESCO

Ohrid je poznat po mnogo čemu – od specifične arhitekture, preko velikog broja crkava i manastira, do ljubaznih domaćina koji će svakog gosta ponuditi gastronomskim specijalitetima ovog kraja. Najpoznatija je pastrva, odnosno pastrmka na severnomakedonski način, a ništa manje nije popularan ni makalo, namaz koji se jede sa vrućim hlebom i ajvarom ili pinđurom.

Ipak, zaštitni znak Ohrida svakako su biseri i brojne prodavnice u kojima ih turisti mogu kupiti za uspomenu. Ali, mnogi ne znaju da ohridski biseri ne nastaju u školjkama, već da su napravljeni od kršljuti divlje ribe plašice.

Foto: Pixabay

Recepturu za emulziju po kojoj su ohridski biseri poznati širom sveta imaju samo dve porodice u ovom severnomakedonskom gradu. Juveliri iz porodica Filevi i Tanev prenose je isključivo sinovima, kako višedecenijska tajna ne bi "otišla" u "drugu kuću" kad im se kćeri poudaju.

Priča porodice Filevi započinje početkom prošlog veka, kada je Mihailo Filevi upoznao ruskog doseljenika Jovana. Često su šetali zajedno pokraj obale jezera i susretali ribare kako nose pune korpe plašice.

 

 

Jovan je po dolasku na Ohrid otkupljivao krljušt plašice od ribara i od pravio bisere. U znak velikog prijateljstva Mihailu je otkrio tajnu tehniku izrade bisera od „ribljeg srebra“, odnosno krljušti ribe koju su uglavnom jeli siromašni.

 

 

Tajnu je podelio i sa porodicom Tanev, a onda je smrtno stradao - pronađen je kraj obale jezera.

 

 

Više od devet decenija porodice Tanev i Filevi prenose mudrost o izradi ohridskih bisera svojim sinovima, a ovaj jedinstveni nakit stiže iz Ohrida u svaki kutak sveta kao suvenir, piše Telegraf.



Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

komentari
Vesna

pre 3 godine

Predivni su. Obožavam ih! Da li neko zna gde ima da se kupe u Beogradu? Molim za odgovor. Unapred hvala!

Politika

TV

Društvo

JOŠ Društvo VESTI

Hronika

Sport

Šok tvrdnje Milke Forcan: Bivša uprava Partizana radi protiv nas!
Partizan

Šok tvrdnje Milke Forcan: Bivša uprava Partizana radi protiv nas!

Kada je Radna grupa preuzela Partizan, jedno ime sa spiska novih čelnika kluba je bilo iznenađujuće. Milka Forcan je preuzela na sebe ogroman deo posla kako bi pomogla crno-belima da se finansijski oporave, a kako je rekla na gostovanju na televiziji "Prva", stara uprava sabotira njihov rad.

25.11.2024

10:21

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Magazin

Džet set