Sport
SKANDAL U GRUPI U KOJOJ SU SRBIJA I "TIM SNOVA": Organizatori pustili "himnu koju nikako nisu smeli da puste", navijači hteli da biju odgovo
128. 07. 2024. u 12:03
228. 07. 2024. u 12:03
Balkan
MNOGI NE ZNAJU TAJNU OHRIDSKIH BISERA! Oni ne nastaju u školjkama već se prave od krljušti ribe, a RECEPTURU ZNAJU SAMO DVE PORODICE! Foto
Balkanski Jerusalim za mnoge je jedan od najlepših gradova u Severnoj Makedoniji. Kako i ne bi, kad su i Ohrid i njegovo jezero na listi svetske baštine UNESCO
Ohrid je poznat po mnogo čemu – od specifične arhitekture, preko velikog broja crkava i manastira, do ljubaznih domaćina koji će svakog gosta ponuditi gastronomskim specijalitetima ovog kraja. Najpoznatija je pastrva, odnosno pastrmka na severnomakedonski način, a ništa manje nije popularan ni makalo, namaz koji se jede sa vrućim hlebom i ajvarom ili pinđurom.
Ipak, zaštitni znak Ohrida svakako su biseri i brojne prodavnice u kojima ih turisti mogu kupiti za uspomenu. Ali, mnogi ne znaju da ohridski biseri ne nastaju u školjkama, već da su napravljeni od kršljuti divlje ribe plašice.
Foto: Pixabay
Recepturu za emulziju po kojoj su ohridski biseri poznati širom sveta imaju samo dve porodice u ovom severnomakedonskom gradu. Juveliri iz porodica Filevi i Tanev prenose je isključivo sinovima, kako višedecenijska tajna ne bi "otišla" u "drugu kuću" kad im se kćeri poudaju.
Priča porodice Filevi započinje početkom prošlog veka, kada je Mihailo Filevi upoznao ruskog doseljenika Jovana. Često su šetali zajedno pokraj obale jezera i susretali ribare kako nose pune korpe plašice.
Jovan je po dolasku na Ohrid otkupljivao krljušt plašice od ribara i od pravio bisere. U znak velikog prijateljstva Mihailu je otkrio tajnu tehniku izrade bisera od „ribljeg srebra“, odnosno krljušti ribe koju su uglavnom jeli siromašni.
Tajnu je podelio i sa porodicom Tanev, a onda je smrtno stradao - pronađen je kraj obale jezera.
Više od devet decenija porodice Tanev i Filevi prenose mudrost o izradi ohridskih bisera svojim sinovima, a ovaj jedinstveni nakit stiže iz Ohrida u svaki kutak sveta kao suvenir, piše Telegraf.
Planeta
I ZELENSKI ZNA DA SE RAT MORA ZAVRŠITI: Analiza "Global tajmsa" - Sukobi će se rešavati pregovorima
128. 07. 2024. u 07:45 >> 07:47
228. 07. 2024. u 07:45 >> 07:47
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.