KORISTE ADITIVE KAKO BI SPREČILI BUĐ! Ruski naučnici pronašli način kako otkriti OTROV u voću!

Ruski naučnici su pronašli nov način za otkrivanje otrova u voću čak i kada se nalazi u malim količinama. Metod su otkrili eksperti Nacionalnog istraživačkog nuklearnog univerziteta "MIFI“

Kako se navodi u naučnom listu „Mikrohemikal žurnal“, reč je o tiabendazolu koji predstavlja derivat benzimidazola. To je aditiv koji se koristi kao konzervans za agrume i banane kako bi se sprečila buđ. Ovo je otrovna supstanca koja je zabranjena u Rusiji i Evropskoj uniji.

Na univerzitetu „MIFI“ su naveli da je tiabendazol izuzetno toksičan za ljude.

- Osnovni znaci trovanja su mučnina, povraćanje, glavobolja, pospanost i groznica. U slučaju da tiabendazol dospe u organizam može narušiti rad jetre, uticati na razvoj ploda, a može izazvati i alergijske reakcije - izjavio je docent Konstantin Katin za Sputnjik.

Naučnici su napravili specijalan rastvor na osnovu betaina (ili trimetilglicin) i 2-furoinske kiseline koji identifikuju tiabendazol u voću i osvetljavaju ga.

- Dozvoljenu količinu tiabendazola u voću i povrću uspostavljaju odgovarajući organi vlasti. Norma se pomalo razlikuje u zemljama i za razne tipove voća i iznosi oko pet miligrama po litru. Tehnologija koju smo pronašli omogućava da se otkrije koncentracija tiabendazola koja je 50 puta manja od dozvoljene - rekao je Katin.

Plan je da se patentira tehnologija i da se akredituje u komisiji Evropske unije. U isto vreme, eksperti rade i na razvoju sličnih metoda koje bi omogućile pronalaženje otrova u kozmetici.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.