Filija je poznato jelo sa Kosova i Metohije, nekada je bila nezaobilazni deo trpeze, a danas mnoge domaćice ne znaju za ovo neodoljivo ukusno jelo
Filija je stari kosovski specijalitet za čije spremanje je potrebno samo malo strpljenja, jer proces pravljenja nije uopšte težak. Trud će vam se sigurno isplatiti, jer ćete pri prvom zalogaju shvatiti zašto slovi za jednu od najlepših pita na našim prostorima!
Sastojci potrebni za filiju
350 g kajmaka
3 jajeta
600 g brašna
800 ml vode
1 kašičica soli
Kako se pravi filija?
Umutite jaja, pa dodajte brašno i vodu. Sjedinite mikserom, testo treba da bude kao za palačinke. Rernu dobro zagrejte na 250°C, a rešetku podignite na najvišu poziciju. Uzmite tepsiju, nauljite je, pa sipajte smesu kutlačom.
Kružnim pokretim pomerajte tepsiju, da se smesa lepo razlije po dnu (treba da bude tanak sloj). Stavite u rernu i pecite dok ne porumeni. Kajmak premažite preko ispečene palačinke. Sipajte novi sloj smese i opet kružnim pokretima razlijte po tepsiji. Vratite u rernu i tako ponavljajte dok ne utrošite sve sastojke.
Poslednji red treba da bude palačinka. Isecite i služite. Koristite samo gornje grejače u rernu, donje isključite.
U Kulizinom selu, na obroncima planine Golija ostalo je tek šest duša na kućnom pragu, a onda su se iz velegrada, potpuno neočekivano, vratile tri sestre Nikolić
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
U Kulizinom selu, na obroncima planine Golija ostalo je tek šest duša na kućnom pragu, a onda su se iz velegrada, potpuno neočekivano, vratile tri sestre Nikolić
Poljska je tokom noći između četvrtka i petka podigla vojnu avijaciju zbog napada ruskih dronova „Geran“ na zapadne delove Ukrajine, u blizini granice sa NATO, dok su se istovremeno pojavili izveštaji o vazdušnoj uzbuni i obustavi rada graničnih prelaza između dve zemlje.
Bivši predsednik Srbije Tomislav Nikolić poručio je na velikom skupu "Ujedinjene Srbije" u Kragujevcu da građani na izborima biraju pravac u kojem će Srbija ići, kritikovao je blokade i tzv. studentsku listu, a političkim protivnicima Aleksandra Vučića poručio da svoje optužbe treba da mu izgovore u lice.
Aleksandar Vučić, nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" na veličanstvenom skupu u Kragujevcu otkrio je detalje razgovora sa predsednikom Ruske Federacije Vladimirom Putinom, pokazavši kako se vodi nezavisna, dostojanstvena i nepokolebljiva srpska politika!
Ponovo se javila i dežurna miljenica Aljbina Kurtija, Rada Trajković, koja je pružila otvorenu podršku blokaderima i napala Aleksandra Vučića i Srpsku naprednu stranku (SNS) pred predstojeće parlamentarne izbore.
Aleksandar Vučić objavio je na Instagramu snimak iz pečenjare "Šumadinac" u Natalincima, nedaleko od Kragujevca, gde je pohvalio domaćine, gostoprimstvo i hranu, uz poruku da se tamo dobro jede za mnogo manje para nego u Beogradu.
Takmičar "Exatlona" Mensur Ajdarpašič ispričao je svoju verziju sukoba sa Veljkom Milićevićem koji je doveo u pitanje njegovo dalje učešće u sportskom rijalitiju.
Sukob Mensura Ajdarpašića i Veljka Milićevića poprilično je uzdrmao sve u Crvenom i Plavom timu, a sada je svoje mišljenje o ovoj situaciji dao Dragomir Radojević.
Vidoje Stanišić iz Podgorice godinama se pojavljuje u izveštajima crnogorskih medija o kriminalnim slučajevima. Pravosnažno je osuđen zbog računarske prevare i nasilnih incidenata, dok se protiv njega vodio i postupak zbog sumnje da je učestvovao u pokušaju ubistva Igora Krstovića, dok je njegovo ime povezivano i sa drugim istragama.
Stravičan zločin dogodio se u petak posle podne u selu Livoč kod Gnjilana, kada je jedan muškarac iz još uvek nepoznatih razloga ubio svoju suprugu, njenog brata, dok je njihovog strica teško ranio.
Sud u Kumanovu osudio je na doživotni zatvor 25-godišnjeg Trajka Bojkovskog iz Starog Nagoričana, koji je optužen za četiri ubistva i dva pokušaja ubistva žena u regionu Kumanova.
Jeziv zločin dogodio se u petak posle podne u selu Livoč kod Gnjilana, kada je, kako se sumnja, jedan muškarac ubio svoju suprugu, prijatelja, inače člana njene porodice, i ranio još tri osobe.
Pripadnici policije uhapsili su M.K. (38) iz Novog Pazara zbog sumnje da je u Kolašinu protivpravno oduzeo automobil marke „Audi“, koji je bio parkiran pored kuće vlasnika.
Policija i maskirani napadači, koji su se pridružili protestu protiv rastućih troškova života i mera štednje koje je uvela belgijska vlada, sukobili su se danas u Briselu, saopštila je briselska policija.
Vlasnik telegram kanala "Ribar" Mihail Zvinčuk i četvoro njegovih saradnika proglašeni su pretnjom po nacionalnu bezbednost Crne Gore i biće deportovani iz zemlje, saopštilo je Ministarstvo unutrašnjih poslova te države.
Gradonačelnik Kijeva Vitalij Kličko upozorio je teške uslove života u ukrajinskoj prestonici, koja se sprema za neizvesnu zimu zbog čestih ruskih napada.
Šesti deo "Žikine dinastije" pod nazivom "Šta se zgodi kad se ljubav rodi" obeležila je i jedna zajednička scena Dragomira Gidre Bojanića i Ljiljane Kontić koji su u to vreme bili supružnici!
U okviru programa Ministarstva kulture "Užice - Prestonica kulture Srbije" a povodom 80 godina rada užičkog Narodnog muzeja, otvorena je nova stalna postavka "Nasleđe, putovanje koje traje" i predstavljena istoimena publikacija u čast jubileja.
Manekenka Hajdi Klum (53) ponovo je privukla ogromnu pažnju na društvenim mrežama provokativnom fotografijom na kojoj je u prvi plan stavila gola stopala i svoju zanosnu zadnjicu.
Od Prvog srpskog ustanka i Albanske golgote do Kolubarske bitke i bitke na Košarama, istorija Srbije puna je događaja koji su obeležili sudbinu našeg naroda, a mnogi od njih mogli bi da budu inspiracija za velika filmska ostvarenja.
Šelvi Nil iz Džordžije je povodom svog 80. rođendana priredila slavlje kakvo se retko viđa - umesto klasične rođendanske zabave, priredila je sopstvenu "sahranu".
Kondenzacija u kupatilu stvara buđ i neprijatne mirise, ali obična činija smeštena u ugao može da upije višak pare bez kupovine skupih hemijskih sredstava
Da biste letnji odmor produžili i u jesenjim mesecima, ne morate putovati na drugi kraj sveta - ovih nekoliko evropskih destinacija i dalje nudi sunčane dane, a Kipar ubedljivo vodi.
Od valjanja u smrdljivim stvarima do lizanja vaših stopala, psi često rade stvari koje vlasnicima deluju čudno, ali zapravo imaju veoma logčno objašnjenje.
Pevačica Tijana Milentijević, poznatija kao Tijana Em, ispričala je nesvakidašnje detalje sa jednog romskog svadbenog veselja na kojem je bila angažovana, a koje je iznenada prekinuto zbog situacije koju, kako kaže, do tada nije doživela.
Frontmen grupe Majke Goran Bare pre nekoliko godina gostovao je u jednoj emisiji, gde je govorio o muzici koja je danas dominantna, a tom prilikom osvrnuo se i na narodnjake, odnosno takozvane "cajke".
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.