Stiže pljeskavica za Ginisa! Najveća atrakcija Roštiljijade!

U etno kompleksu Šop – Đokić u Leskovcu u toku je pravljenje najveće pljeskavice 33. Roštiljijade u kojoj učestvuju najbolji majstori roštilja.

Bojan Cvetković iz restorana "Kod dva drugara" ranije danas pobedio je na tradicionalnom takmičenju majstora roštilja "Miodrag Gligorijević – Dragi Bure".

Ovo takmičenje se održava 30. put zaredom, a poslednjih godina u  Trgovinsko-ugostiteljskoj školi Leskovac.

- S obzirom na to da je konkurencija bila izuzetno jaka, te da je prikazano izuzetno znanje i umeće, tročlani žiri – Slaviša Milošević, profesor kuvarstva Trgovinsko – ugostiteljske škole iz Leskovca, Zoran Todorović – profesor kuvarstva u penziji i Grozda Stojanović, profesor kuvarstva Trgovinsko – ugostiteljske škole iz Leskovca, posle bodovanja proglasio je pobednike u pripremi i pečenju jela sa roštilja i to:

U kategoriji pripreme ćevapa:

mesto – Ognjen Ivanović, restoran "Jedno mesto", Leskovac
mesto – Bojan Cvetković, restoran "Kod dva drugara", Leskovac
mesto – Srđan Blagojević, restoran "Novi Dukat", Leskovac

U kategoriji pripreme pljeskavice:

mesto – Dragiša Nikolić, restoran "Dinastija", Bojnik
mesto – Srđan Blagojević, restoran "Novi Dukat", Leskovac
mesto – Bojan Cvetković, restoran "Kod dva drugara", Leskovac

 U kategoriji pripreme jela po izboru:

mesto – Bojan Cvetković, restoran "Kod dva drugara", Leskovac
mesto – Dragiša Nikolić, restoran "Dinastija", Bojnik
mesto – Nikola Panić, restoran "Milutinović", Knjaževac

Čuveni roštiljdžija Miodrag Gligorijević – Dragi Bure je jedan od organizatora Roštiljijade u Leskovcu, koja na početku nije ličila na današnju i imala je isključivo na sceni majstore roštilja.

 

U Leskovcu na Roštiljijadi večeras nastupa Petar Grašo, a ceo grad miriše na ćumur i meso. 

Pogledajte u galeriji: